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&ldo;别太担心,我们可以一起想办法的。
&rdo;阿旺安慰了几句,便跟小萤一块回店里。
电磁炉搬回来,小萤就正式撸起袖子准备做道超绝冒脑花!
阿旺店长让她放做,不过也没多关注,他们对熟食还是不太感兴,网管小哥阿杭蹲杂物间看了了两眼她做菜,也默默出去打游戏了。
留下小萤一个人在杂物间忙碌,先炖高汤,高汤若是好,能馋地人半夜都睡不着觉。
香菇泡发,白萝卜胡萝卜滚刀切段,切姜和大葱、颗西红柿,大蒜刀背拍扁备好。
猪骨用滚水氽过,过滤血水。
取干净汤锅,灌山泉水,咕噜烧开,把猪骨和所有配料放入,调味用适量黄酒、糖,盐晚些时候放。
趁炖高汤的时候,小萤处理猪脑,撕掉脑膜,用牙签仔细挑了脑子上的血管,留下纯纯的脑花。
小萤在外边收银,杂物间的高汤咕噜咕噜炖着。
不一会儿浓香就从门缝里冒出来,那味像是鲜活的猪骨碰上秋天的山果和蘑菇,沾着泥的滚圆白萝卜,用溪流水洗尽,咬一口,汁水甜爽,是收获季丰盛的滋味。
阿杭吸吸鼻子,终于从游戏抬起头:&ldo;这味道闻起来不错。
&rdo;
从来没闻过的味道。
&ldo;等会儿让你们尝尝。
&rdo;小萤开心地说。
阿杭犹豫了一下,他竟然犹豫了,认真想了想才点头:&ldo;好吧。
&rdo;
小萤:&ldo;……&rdo;僵尸也太喜欢生脑子了吧。
这么一想,她突然都有点不太确定,僵尸们真的会爱吃熟的冒脑花吗?说不定他们就喜欢生的滋味呢。
诶,不管他们爱不爱吃,总要试一试,再不济,她可以直接找僵尸异食癖协会去‐‐这是阿旺店长告诉她的。
目前小萤的云餐厅交易单量:0
日色渐暗,高汤炖地差不多了,小萤把炖汤的材料全捞出来,放藕片和豆芽,炖着吸汁。
她则着准备炒红油的材料,剁小米椒,碾花生碎,再等些时候,时间差不多了,把吸饱汁的雪白藕片和豆芽都捞出来,舀些高汤打底做红汤,把脑花放进去煮一会儿。
&ldo;咦?!
兄弟,这啥味,还挺好闻的。
&rdo;进来网咖准备买脑子吃的小年轻僵,在收银台顿下脚步,吸吸鼻子,好奇地问网管小哥。
第5章震惊
香浓的高汤早就引得网咖里许多僵尸蠢蠢欲动,尖牙都露出来了,只不过他们吃不准这是什么味儿,从来没闻过啊。
这会儿见有僵尸兄弟在问,就个个竖起耳朵听。
阿杭淡定地抬眼:&ldo;做熟脑花,你吃吗?&rdo;
黑t恤年轻僵顿时后跳几步,一脸惊恐:&ldo;我是绝对不会吃熟脑花的!
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