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思宸点点头,向初晴看了一眼,初晴会意取了对牌来给管家媳妇。
管家媳妇接了对牌就要走,思宸却是突然道:&ldo;你等等,我还有话要吩咐。
&rdo;
管家媳妇只得转身回来,思宸又道:&ldo;我看过帐本,公中给二房的例银是每月58两3钱银子,没想到二房的实际使用却是如此之高。
如此长久下去必然会让二房入不敷出,你把厨房的帐房拿来,还有按照规矩,除了我和老爷之外,其他人的饭菜都是按例来的,你把二房每人名下的份例单子也都一并拿了过来。
&rdo;
管家媳妇脸色有几分变了,但当家的太太吩咐也不好反驳,赶紧过去拿了帐本和菜单过来。
思宸接过来,只是大概翻了翻,错处实在太多,但这些旧帐她也不想管了。
只是道:&ldo;这帐本错处太多,从今日开始,另立帐本,重新算帐。
&rdo;说着,思宸又转头吩咐洪妈妈道:&ldo;麻烦妈妈一会过去,清点厨房现有物件入新帐。
&rdo;
管家媳妇脸色有几分难看,陪着笑脸:&ldo;帐本一直都是如此,要是再立新帐是不是太麻烦了些。
&rdo;
&ldo;我当主子的都不嫌麻烦,倒是当奴才的嫌麻烦了。
&rdo;思宸淡淡然笑着,脸色却是阴了下来,声音严厉起来,道:&ldo;我会重立新帐是不想追究以前厨房帐款,也是给你们存了体面,以前你们是如何糊弄的我也不想去管,现在既然是我当家理事,我自然要有个明白帐本。
&rdo;
管家媳妇当即跪了下来,刚想开口思宸抬手举止了,听她说话真是浪费时间,直接吩咐道:&ldo;从今天开始,二房所有人的吃食全部按照份例来,我和老爷的份也会每月列出菜单送到厨房去,要是另外有添减的,我会吩咐丫头送钱过去。
&rdo;
&ldo;是。
&rdo;管家媳妇低头应着。
&ldo;清点了厨房物件入新帐之后,但凡支出使用全部填写清楚,每个月月底领份例的时候拿帐本过来让我过目,我也很好奇,以二房的人口数量,一个月怎么能吃下去这么多钱。
&rdo;思宸淡然说着,又道:&ldo;洪妈妈你现在就跟着她们去吧,对了,再叫一个识字的小厮过去,记清楚之后,把帐本拿过来让我看看。
&rdo;
&ldo;是。
&rdo;洪妈妈旁边应了一声,跪着的媳妇也从地上起来,两人行礼退下。
第82章孙家(上)
思宸中午先去霍老太太那里请了安,回来才吃到午饭,厨房在盘点,晚一会也平常。
丫头们侍侯着吃了午饭,洪妈妈跟管家娘子就拿着帐本过来了,思宸接过来,翻开看看记得倒也清楚,对于厨房有没有再做手脚,思宸也不想细查。
像这种管家采办想让他们完全不贪钱那是不可能的,但是贪也得有个限度,公中每月发下来的58两的份例己经是只多不少了,这还不够还得二房每月补贴了将近一百两,这就太过份了。
&ldo;记得倒也算清楚,以后就以这个帐本为准,厨房以前如何打理的我也不管,只是以后全按照我的规矩来,不管谁来回话都不能再说以前房里如何如何。
&rdo;思宸淡然说着,停了一下又道:&ldo;晚上等老爷回来了,我会跟老爷商议着把这个月的菜单拟好送过去。
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