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拿出猪板油切成小块,出门去院子里抱了一捆芦苇柴回来。
点了炉灶,开始炼油。
这次她买了很大一块的猪油,一次炼一小坛子出来。
等过几天再买些便宜的茄子、萝卜、白菜、土豆,这小日子也就红红火火的过起来了。
寇溪是打定主意,家里菜园子里的菜她是一丁点都不去碰的。
一来是这菜园子地势低洼,整个夏天都被雨水泡了,几乎全军覆没颗粒无收。
二来吃人嘴短,她可不想被李翠莲找到理由说自己占便宜。
炼油的方法很简单,锅里的水烧干。
将切成小块的猪板油倒进锅里面,灶下的火控制烧的不要太旺。
板油慢慢的化下来,等到猪油变成小油炸。
再用漏勺捞出放在一旁的小盆子里。
锅里的猪油滤干净油渣,一勺一勺的舀进矮坛子里。
霍天一的鼻子向来很灵,又一直观察着寇溪这边。
透过窗户闻到了这股子香味,迈着小短腿又跑了进来。
“大娘,你干啥呢?”
他站在厨房门口,瞪着一双绿豆大小的眼睛一派天真。
“熬猪油呢,熬完了一会儿给你吃油梭子。”
寇溪就知道,霍天一肯定会进来要吃的。
这也难怪,现在的生活条件不怎么高。
全家就靠那几晌地过活,以前每个月还有霍安的工资补贴。
现在所有的钱都给了自己,那边肯定处处捉襟见肘。
要是霍鲁是个能干有正事儿的也就罢了,偏偏那两口子就是一对只知道吃喝不顾以后的主儿。
现在霍大贵活着,他们两口子还有个指望,以后那可就真是说不准了。
寇溪上一世没有孩子,与霍家的恩怨犯不着跟一个小毛孩子计较。
“好!”
寇溪看着霍天一那小馋猫的样子,心里就软的跟什么似的。
拿出一个空碗,倒了一点白糖进去。
抓了一把油梭子放进去,拉着霍天一的手进了自己的房间。
霍天一一边蹦蹦跳跳一边对寇溪讲述,今天上午在家里看《神奇的贝贝》演了什么。
寇溪笑着打开广播调到一套节目,里面刚好在播《小喇叭》。
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