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第43章（第2页）

炖肉他虽然不会，可如何尽量让食材美味一些还是可以勉强做到的。

明明已经风干的肉，此时经过热油一炒居然还能冒出油脂，许久没吃过正经食物的卫轩一闻到那股香气就有种直接把肉捞出来吃的冲动。

不过，坚信着能坚持到最后才能吃到真正美味这一信念，卫轩还是耐心等肉的四周被油煸炒得全都变成香脆的金黄色，这才倒入酱油、料酒等调味料‐‐占领这么一片小区就就是好处多多，卫轩在根本没有外出收集过任何调味料的情况下、只是彻底地整理了几栋楼的房屋就收集到了一大堆油盐酱醋，足够他这个很少动火做饭的人使用至少一年以上。

等肉彻底变成酱色，卫轩搔搔脑袋，左右查看了一下，随便抓过来一些不知是什么、但看上去很像是炖肉时会放进锅中提香的香辛料撒进锅中，于是那些小茴香、大料、甚至花椒胡椒什么的就这么充分地和五花肉混合到了一起……幸亏因为担心自己不小心放错什么调料、导致整锅菜都被浪费掉，卫轩很小心的没敢多放，不然一会吃的时候有他难受的。

将这些东西放好、加了一些水后，他就将新鲜的、切成小块的土豆与其他泡开的蔬菜一起丢进了锅中去。

足足一个小时，这一锅炖菜的汤才彻底收了个七七八八，米饭此时早就被焖好持续保温着。

卫轩看着那一锅土豆几乎全都已经融化在锅里了的&ldo;美食&rdo;，此时的心中只回荡着一句话‐‐我明天一定要出门！

去书店找菜谱！

！

他上辈子不是没做过土豆，但那时的他手边没有其他的调味料和肉这种高级奢侈品，所以他大多数情况下斗鱼基地中其他人一样，都是升起一堆火、把土豆直接丢进火里烧，吃的时候扒拉出来去掉外面的焦黑沾着盐吃就可以。

他要是知道自己一开始的水放得太多的话，打死也不可能那么早就把土豆丢进去啊！

还好，土豆虽然几乎全都炖烂了，但这一锅诡异的乱炖味道却格外的香浓！

肉的味道被充分地融到了锅中，因为放了不少料酒的缘故这一锅诡异的乱炖中完全没有任何腥味。

而那些晒干又泡开的蔬菜相比起土豆来说却是格外的耐煮！

炖了这么长时间都还十分富有口感，把肉汁、汤汁的香浓全都吸收进去了。

唯一美中不足的就是‐‐卫轩此前放那些香料时都是直接丢进锅中去的，虽然它们能够起到提香的作用，可此时却全都混到了整锅菜中，真是每吃一口都有惊喜的节奏……

在第三次不小心吃到花椒的时候，卫轩默默就着米饭咽下了它，并在心中再次将外出寻找食谱的任务提到了行动表的最优先序列。

‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

从将第一波土豆全都收获的次日开始，卫轩先用手动搅馅机把这块地中所有没用了的藤蔓切碎、再混合到泥土中。

这样一来只要等上几天后就能把新的、发芽的土豆种进去，完全不用担心土地太过贫瘠导致日后减产的问题。

只是处理这些东西就花费了他足足两天多的功夫，剩下的时间中他将那些收获的土豆除了特意留出发芽的之外全都切片、洗净、用盐水煮过后放到顶层去晾晒。

这样弄出来的土豆片晒干后不会太碎，回头准备吃的时候口感也会更好一些。

将家中琐碎的工作全都搞定后，卫轩便计划着次日一早外出‐‐找书。

他要找的当然不是什么世界名著、专业书籍，而是此前把他坑过一回的菜谱。

不会做饭的人本身并没什么大问题，卫轩末世前没心思研究、前世末世后没工夫研究。

但现在既然生活已经有了保障、还找到了相对安定的生活地点，那他自然就要为了提高一些生活品质做出一些努力和研究。