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九点半，10.6w。

临近营业结束，超市员工开始打扫店里卫生，光洁的瓷砖，被踩踏得发黑，经过拖把的清洗，又恢复原本的洁白无瑕。

九点四十分，仍然陆陆续续有顾客采购商品。

九点五十五分，方?芸景把所有员工集合到一起，郑重感谢每位员工的付出，让她们开业第一天的营业额破10w，仅差一千元，快要破11w。

卢翔与有荣焉地挺了?挺脊背，这10w营业额里，有他努力的一份汗水。

方?芸景鼓励了?大家，肯定了?所有员工的付出，看时间?来到九点五十九分，让大家早点回去休息。

等店里的员工们离开，方?芸景和邵骏还要负责剩下来的顾客收银工作。

程夏来到后台，今天一天，程帆带领着新招的店助帮忙办理了?四百多张购物卡，共计7w出头。

程帆：“你们超市没有店长，各项职位分工混乱，这样下去不?行啊！”

程夏：“不?好招人，之?前招到过几个，只会空口画大饼。

我一开始还把主意打到应杰师兄身上，他不?肯，但是看在交情上也愿意帮忙，反正忙完这几天，再慢慢招人。”

送走店里最后一批顾客离开，三人捯饬了?会儿，已经是十点二十分，时间?不?早，明早还有得忙。

百货楼大门已经关闭，大家从员工通道离开。

公交车运营时间?停止，程帆和邵骏不?放心，两?个小姑娘单独回校，于?是邵骏负责送方?芸景，程帆送程夏回京大。

程夏提醒：“打车记得要发票，到时间?让财务报销。”

邵骏委屈：“咱们超市还没招到财务呢！”

程夏：“……”

现在超市起步阶段，处处都要花钱，开的工资不?高?，不?好招人啊！

回到京大宿舍，洗完澡，程夏倒头就睡。

清早五点半，她被手机的闹钟惊醒，穿衣洗漱，扫了?辆共享单车，骑到启盛百货。

通过员工通道进?到超市，来到后厨，见到她，方?芸景诧异：“你怎么来了?，今早八点不?是要去美食协会吗？”

程夏嗯一声：“看你们太?忙，我过来帮帮忙。”

后厨忙里有序，大家各司其职，昨天腌制好的嫩鸡，化?冻，挂上烤炉。

方?芸景领着两?名初级厨师，负责制作甜品区的热食，魏铭和一位初级厨师负责炸货区。

卢翔和李长胜带领着一位学徒负责面点、包子、饼、馒头、炒面炒粉、面食等等，他的任务最重，还要负责一个学徒工。

刚来的学徒工，包子褶皱都不?会捏，只能帮忙用机器搅拌面团，切胡萝卜丝，泡开粉丝等，打扫卫生，做一些杂活。

程夏到水龙头下洗了?把手，问卢翔接过包肉包的活计儿，便加入到战场中。

她的加入，缓解了?卢翔和李长胜的压力。

见她把包子褶皱捏得整齐，十几秒捏好一个包子，看得学徒工眼馋。

卢卓是靠着叔叔卢翔的缘故，才被破例被招进?来打杂，工资不?高?，因为有程夏这个中级厨师的名头，就算不?给工资，他也一万个愿意。

哦，现在她已经是高?级厨师了?。

看她捏包子褶皱，手指翻飞，似乎试了?下手感，招到感觉后，她从十几秒，到几秒捏一个包子。

几分钟，一屉包子好了?，卢卓很?有眼力劲儿，立马帮忙更?换一个空的蒸笼屉。

程夏余光一扫，收回，继续木着脸包包子……

二次发酵的包子，发到两?倍大，冷水上锅，隔水蒸十二分钟，关火继续焖三分钟。

这样蒸出来的包子馒头，松软回弹，不?塌陷。

时间?来到七点二十分，烤炉里，烤鸡表面被炙烤得金黄油润，飘香阵阵。

烤箱里，甜品、面包在剧烈高?温的笼罩下，不?断膨胀，产生变化?……

光滑宣软的包子馒头也在蒸笼屉里闷着，卢翔开始指导侄儿炒面炒粉……

七点二十五分，热食区清洁过的玻璃橱窗，开始进?行陈列。