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每组菜品平均分,分别?是9.5,9.2,9.5,9.3,平均得分9.37。

下一位30号选手程夏,也是最后一名?参赛选手。

她的主菜,蟠龙菜。

揭开?保温盖,身?披金色鳞甲,蜿蜒盘踞,热气四溢,五爪金龙似下一秒就会腾云驾雾飞走。

她雕刻的龙头张开?巨口?,胡须浮动,层次分明的毛发,赋予了生动灵魂。

摆盘中?央的明珠,明珠生晕,似月光清辉,是花好月圆里的月。

豁,这可是一道失传的名?菜。

观赏过后,三位评委握起木筷,拆去龙身?上一片金甲肉片,为了保温,龙身?一直放到蒸笼屉里闻着,肉片的汁水,并?未损失减少。

一口?咬下,肉汁儿缓缓流泻,咸鲜适中?,肉滑油润,肥而不腻。

这道菜,素来有吃肉不见肉的说法。

素菜是香煨牛肝菌,经过肉桂香煨,入味,切片爆炒,放入雕刻好的菊花花蕊之中?。

这道菜品观赏价值也极高,有评委品了品,觉出不对劲儿:“这道素菜怎么有炖肉的香气?”

“应该是添加了肉桂,营造出肉香,能吃到肉香,但不见肉,这个?巧思不错。”

这道香煨牛肝菌,牛肝菌的伞盖呈椭圆形状,有圆又有花。

下一道汤品松茸鸡豆花,以松茸片吊出鲜汤,辅佐鸡豆花,鲜上加鲜。

茶色清汤里,鸡豆花如?芙蓉飘雪,又是一道失传的名?菜啊!

三位评委们,每人?只得一小块,细细品味,入口?即化,滑嫩嫩,洁白如?豆花,细腻如?蛋羹,果然跟典籍记载的一样啊!

汤水清澈见底,一品,鲜得眉毛直抽抽。

五仁月饼,看似不出奇,咬开?薄皮,内里丰富的坚果馅料,油脆酥香,坚果富含大量优质油脂,不像市面上劣质的高油高糖五仁月饼,这种老式月饼,现在已经很少见了。

分吃一块月饼,评委们一脸意犹未尽,分量太少,不过瘾。

三人?窃窃私语,自从协会封杀姓莫的,在行业内引起了很大的波动。

上面有意打造出一位三连冠的厨神,替代姓莫的,所以前年才会一改惯例,特意从大一大二里选出新生培养……

决赛前一天,他们三人?得到过授意,如?果程夏这个?备选不达标,还可以扶持卫东上位。

卫东也曾经夺得二连冠,虽然曾经失利过一次,只要这次拿到冠军,影响不大。

现在看来,程夏的水平不在卫东之下,有真材实?料,不会影响协会的公信力。

这下子好办多了,他们也不用为难。

30号选手程夏的四组菜品得分——

9.5、9.4、9.5

9.3、9.2、9.2

9.5、9.6、9.5

9.3、9.3、9.3

四组菜品平均分9.46、9.26、9.53、9.3,平均得分9.38。

只凭高出0.01分,程夏夺得目前最高分。

程夏知道内幕,只要自己的水平不被卫东甩出一条街,她比卫东更有机会夺冠。

她没什?么表情?,麻木地?应对着头顶投来的耀眼光束,以及观众席投来的无数道或探究,或不忿,或崇拜的目光。

江省的带队老师激动得哽咽,这是继莫老师三连冠,获封厨神后,时隔十多年,江省的选手又一次创造了奇迹!

在热烈的掌声中?,程夏和晋级前九的选手们一同领取到奖杯和证书。

台上拍着大合影,台下,江曜不由?得想起那年全?国初级厨师资格竞赛,决赛现场,程夏夺冠,也是被耀眼光束环绕、照耀。

他朝她看一眼,便挪不开?眼。

每每他忍不住想要靠近,总是被忽视,后来他恶劣的行为,终于引起她的注意。

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