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第69章(第1页)

一到后院,就发现个沙堆,苏清荷就知道,山药必定是在那里面埋着的。

刨开一瞧,果然是。

苏清荷傻笑了两声,又去前院儿叫了苏静森:&ldo;爹,咱们将那山药给炮制炮制吧,先弄一点儿,看宋大夫咋说,要是能行的话,咱们明年多种点儿。

&rdo;

苏静森笑呵呵的点头:&ldo;我还以为你忘了这回事儿呢,你说咋弄,爹听你指挥。

&rdo;

&ldo;爹,先弄个大水缸。

&rdo;苏清荷一边说,一边又去喊了苏张氏出来。

等苏静森搬出来个大水缸之后,苏清荷又指示着往里面倒半缸水。

然后,三个人就去后院。

苏清荷先拿了一根做示范:&ldo;先将上面这段给掰掉,这个明年能拿去种,比山药豆好种多了,长出来的山药又粗又长。

&rdo;

&ldo;哦,这么长行不行?&rdo;苏张氏比划了一下,苏清荷点点头:&ldo;嗯,就和手掌那么长就行了。

&rdo;

三个人干还是挺快的,一会儿工夫就掰出来一大堆。

苏清荷又让将掰下来的头给埋进沙子里,上辈子,这个活儿叫掰龙头,这辈子她可没敢说这话,说不定,被人诬告一把,抄家灭族都是轻的。

剩下的那部分长的,则是泡在水缸里。

苏清荷觉得那水有些冷,怕冻上了,又给添了些热水。

这样子得泡到第二天,然后苏清荷就想起来一件很重要的事情‐‐没有刮皮刀怎么办?

这山药皮和水果皮可不一样,它又薄又涩,外面还长了一层点点毛毛,山药本身又是细棍,用平常的刀子,那一下去可就是两半了啊。

可是这会儿,自己上哪儿找个借口去打几个刮皮刀出来?

☆、77

没等苏清荷自己想出来办法,那边苏静森就拿着几个东西喜滋滋的过来了:&ldo;小荷,瞧瞧,爹弄的这个用来刮山药皮行吧?&rdo;

苏清荷仔细一瞧,顿时有些惊讶了,这刮皮刀,和她上辈子见的,除了一个手柄,可就没什么差别了,都是薄薄一片铁,办卷成椭圆形,最底部开着一条fèng,然后打磨的特别薄,不是很犀利,却正好能挂掉山药皮的那种。

&ldo;爹,你咋想起来弄的这个?&rdo;苏清荷惊喜的接过去,拿在手上仔细掂了掂,苏静森笑眯眯的说道:&ldo;我就是瞧着你掰山药的时候,那山药脆的,吧唧一下就成两半了,然后那皮薄的就跟没长一样,我就想着,肯定不能用刀削啊,那一刀下去,可不定得损失多少山药呢,所以就想弄个简便点儿的刀具,这不,我想了一天,就弄了这个,要不咱试试?不行的话,咱再想办法。

&rdo;

苏清荷喜的差点儿抱住她爹亲一口,幸好早早反应过来了,要不然,说不定还得吓了苏静森一跳。

他是疼闺女,但是吧,这亲脸蛋什么的,闺女小时候还能做,这闺女都长大了,着实有些不好意思了。

父女俩到那水缸边,捡了中等大小的山药捞出来一根,就蹲在水缸旁边示范。

苏清荷拿着刮皮刀三两下在前段刮下来一层皮,笑的合不拢嘴:&ldo;爹,这个真好用,你看,只挂掉了山药皮,这山药可还留着呢。

&rdo;

要是用大刀,那一削一大片,还不知道要浪费多少呢。

苏静森也高兴,搓搓手说道:&ldo;那咱们今天就开始弄这个?&rdo;

&ldo;爹,咱还需要两个大篓,刮过的山药都放在大篓里。

&rdo;想了想,苏清荷又摇头:&ldo;咱们今天还不能开始呢,这东西刮完了,得用硫磺熏一熏,要不然,不容易晒干。

&rdo;

苏清荷笑嘻嘻的说道,一篓山药一块儿硫磺,这个都是老一辈传下来的。

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