鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第18章 做熏肉(第1页)

(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)

而夏小麦,每天就负责把刘星辰打回来的猎物清理干净,做成熏肉,这熏肉做起来也不难,就是有些费盐罢了。

这一次只腌一只兔子可不是个办法,这样不仅浪费盐,到时候还浪费时间呢。

等了两三日,刘星辰这边也打了差不多七八只野兔子了,还有一头狼肉和一头野猪肉,这会儿倒是可以开始熏肉了。

至于后面刘星辰再打到的,那就依着后头的再做一次了。

夏小麦留了两只兔肉,打算他们自己吃,剩下的野味夏小麦就全部把肉剁成一块一块的了,随后找了个大点儿的盆子,把肉块放到盆子里,随后把盐倒进去。

上次夏小麦去镇上的时候,也没想着要做熏肉,就只买了两袋盐,打算他们在家做饭的时候用的。

这会儿腌制这些熏肉,可把她两袋盐差不多都倒进去了,最后实在不行,还是留了一些,等着下次去镇上的时候再多买些回来。

等着那些肉都腌着,夏小麦又剪了好些柳枝回来,差不多那盆子里的肉也腌得差不多了。

夏小麦就一块一块的,把那些肉都用柳枝串起来,这肉还有些多,夏小麦串了一会儿就感觉肩背发酸的。

狗子看见了,立马屁颠的跑过来,学着夏小麦的模样,帮着她串这些肉。

狗子虽然串得慢,但是总归是帮了夏小麦一些的,等到了快吃晚饭的时间,他们这肉也串好了。

夏小麦让刘星辰找了两根粗壮些的棍子过来,搭了两个三角架子,随后把串起来的肉挂在架子上,放到后院的柴房里。

这柴房已经被夏小麦打扫干净了,柴房倒是宽敞,而且还很通风,就是每天照不进来太阳,不过这也正好合了夏小麦的意了。

她这熏肉还真是不能放在太阳底下晒的。

架子的下面,夏小麦又找了个破旧的盆子过来,正好可以当个火盆了,夏小麦在里头放了好些柴火,刘星辰帮忙把柴火点燃了。

但是那火势可不能大,这是做的熏肉,火势要是太大了,就成烤肉了,只需要下面有些星星点点的火苗子,让那烟能熏到肉就行了。

这熏肉也不比其他的东西,得熏上十天半个月才行,熏制品本来就是容易产生致癌物质的东西,而且现在条件不允许,在肉外头也不能那个东西包起来。

要是有东西包着,那在烟里面的那些致癌物质,比如说亚硝酸,就不会粘附在肉上了,就算到时候这肉熏得不够彻底,还欠一点点的火候,那也不会对人体造成危害。

但是现在夏小麦没有东西包肉,所以这些熏肉她得好好熏彻底了才成,在现代她就是一个医生,所谓医者仁心。

不管她现在还有没有行医,对于这些基本东西,她还是严格要把控的。

一旁的刘星辰就一直看着夏小麦折腾这些肉,心里倒是有些不明白了。

这些明明都是新鲜的好好的肉,现在却被切成一块儿一块儿的了,而且那些骨头都没要,可有好几斤呢。

被夏小麦这么一折腾,这肉到时候能不能卖出去都是个问题了,更别说还能比他卖新鲜的兔子赚得多了。

但是刘星辰心里虽然担心,却没有把这事儿说出来,而是直接离开,自己再去想别的法子赚些银子。

别的不说,就是夏小麦跟他说的那些话倒是有些道理的。

(大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM)

热门小说推荐
腹黑世子妃日常

腹黑世子妃日常

穿越重生腹黑世子妃日常作者花间雪完结  简介  一句话简介青砖绿瓦,陌上花开香染衣朱门紫殿,素手摘星霓作裳。  一朝穿越,腹黑狡诈的她竟成身中寒毒的病弱千金,未婚夫唯利是图,将她贬为贱妾,她冷冷一笑,勇退婚,甩渣男,嫁世子,亮瞎了满朝文武的眼。  不过,世子,说好的只是合作算计人,你怎麽假戏真做了?  喂喂,别说...

飞燕入昭阳

飞燕入昭阳

她是绝世无双的药学天才,手握药王宝鼎,一朝穿越,竟成御药房最卑微的小药奴。医师刁难,公主欺辱,连未婚夫都上门要退婚?不怕,药鼎在手,天下我有。顶级药方信手拈,珍稀药材随手拿,惩刁奴,斗细作,治皇帝,救太子,惊才艳艳,闪瞎众狗眼。一道圣旨,药奴变成靖王妃,得无边宠溺,尊不可犯。等等,权倾朝野的靖王殿下不是说好的禁欲系吗?世人言,王妃有药。然而(本文系天才小毒妃第二部,夜汐破冰,孤燕归家,敬请期待)...

我是高手

我是高手

没有什么事儿是一张符箓解决不了的,如果有那就两张!IamLinFengpleasecallmemaster群号176105901各位书友要是觉得我是高手还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

超级奶爸

超级奶爸

一直在雪山中潜藏着的莫问某天忽然捡到了个小女孩,在寻亲之路上,他以这样的身份怎样撕破种种危险,重重阴谋,成为一名真正的奶爸。...

我在虐文里暴富

我在虐文里暴富

金寸心穿越到虐文里,成了王府的心机通房丫鬟,刚穿过来就被赶走,身无分文还要照顾不足三岁的软团子。家里的人都是奇葩,身边的渣渣绿茶层出不穷,大家都等着看她笑话。但是,金寸心穿越自带空间,谁都靠不住,还是自己撸着袖子摆摊赚钱,养活女儿,买地买房,置办行头,在虐文里暴富了。可是,小日子刚刚过得舒坦了点,暴虐王爷追过来了,什么?就连身世也大有乾坤。...

天降神级弃少(云飞扬苏雨涵)

天降神级弃少(云飞扬苏雨涵)

受尽白眼的女婿忍不住跟岳母坦白自己是个富二代。可岳母翻了翻白眼就凭你?你要是富二代,我还是世界首富呢!...

每日热搜小说推荐