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第80章 第79章(第4页)

“这个土豆不错,没想到沾着番茄酱吃是一种风格,刷上辣椒孜然又是另外一种风格。”

严老爷子一边吃着炸土豆片,一边从旁边的柜子里拿出一小瓶苹果酒,笑眯眯的给自己倒了点。

“这都是外公土豆种的好。”

宋绵绵笑着同样尝了尝自己做的炸素菜,她觉得等回头可以增加炸花菜和炸豆角之类的菜色。

花菜豆角,这也是油炸串串中的经典菜色。

看着旁边碗里最后剩下的变异兽肉,宋绵绵直接将这些变异兽肉丢进热油锅中。

“滋啦滋啦……”

被切成薄片的变异兽肉,在油锅里发出了滋滋的响声,新鲜的红色肉片瞬间翻转,变成了熟透的褐色。

他们家今天早上给大金购买的变异兽肉,是比较好的三级变异坨牛肉。

这种变变异兽肉吃上去的味道要比一二级稍好些,但价格也要更加昂贵,大约30来块钱一斤,看上去有些像是上辈子见到的普通牛肉,但实际上还没尝试,只是在切肉时。

宋绵绵便察觉到这种变异坨牛肉的肉质纤维较粗,明显不如普通牛肉。

随着锅中变异兽肉熟透,捞出,再复炸。

宋绵绵同样刷上了之前自己制作的酱料。

只是这一回尝试,仅仅才小小的咬了一口,宋绵绵便深深的簇起了眉头。

这种变异兽肉的血腥味十分浓厚,哪怕用重口味的咸辣将它压制下去,可只要随意咀嚼两下,这种浓郁的血腥味便会随着变异兽肉往嘴里冒。

而且还有一种浓郁的腥臊气息以及粗糙的有点像是木渣一样的口感,还特别坚硬难咀嚼。

难怪所有人都不喜欢这种变异兽肉。

这种口感的变异兽肉,哪怕是厨艺满级,恐怕也没办法将它烹饪成可口的佳肴。

“难道要这么放弃吗?”

宋绵绵认真思索,将自己脑海中知道的香料名称全都翻阅了一遍,胡椒花椒各种能够找到种子的香料以及其他各种烹饪手法,却依旧没能想到合适的改良变异兽口感的办法。

反倒是老爷子老太太,看着自家外孙女吃了一口变异兽肉后立马满脸神色凝重地停在原地,吓了一跳。

还以为是这变异兽肉让外孙女吃完后立马产生了辐射反应,顿时焦急的询问道“绵绵,你还好吗?那块变异兽肉有没有其他什么不舒服的地方?”

要知道外孙女签订的契约兽,没有任何帮忙抵抗辐射的作用。

他们两老之前也不想让自家外孙女尝试这变异兽肉的,可这作为卖出去的吃食总不能主厨自己连尝都没尝过,便出售给其他客人。

想着少吃一点应该没事,可外孙女那脸色怎么就忽然凝重起来了呢?

老太太有些担忧的上前两步,老爷子也放下了手里的酒杯。

见到两老都看向自己,宋绵绵摇摇头,笑着说道“没什么,我就是觉得这些变异兽肉哪怕是用调料腌制,油炸爆香,似乎也不太适合放在摊位上售卖。”

“你是觉得这变异兽肉的味道不好?还有辐射?”

谢淑英冲着宋绵绵笑了笑,伸手拍了拍小姑娘的肩膀道“从异变到现在都这么多年过去了,时时刻刻都有人想着如何改良变异兽肉的口感,如何祛除变异兽肉里的辐射。

可这么长时间,我还从来没听说过有人能够做到这种地步,最多也就是吃着比平日里好些,但比起自然食材还是差得远了。

所以你也不要觉得做不出失望。

我们家明天就买这几种就可以了。”

老太太将桌上那些用自然食材炸出来的串串,划进了圈里。

“嗯!”

宋绵绵笑着点点头,不再纠结于变异兽肉的事情。

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