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洗漱完的魏意从沙发上拿了外套套上便下了楼,楼下,一天的忙碌已经开始,氤氲的蒸汽中食物的香味弥漫在整个食堂内,让空了一夜的肚子更加饥肠辘辘。
魏意按下了按钮,卷帘门上升,这一天的营业开始了。
···
一月中旬,超市菜市场等等已经率先体现出了年味,各种年货摆上了货架,香肠的味道、鸡鸭鹅的鲜美和花花绿绿的糖纸开始强势地占据着视线的一角,手不自觉地就伸向了它们,等反应过来时已经买了一堆。
可离过年还有半个月的时间,那些五花八门的零食会被消灭掉绝大一部分,临近过年的时候还是需要补充的。
至于各种腌制食品,挂满了阳台的边边角角,这可是大户人家。
大食堂也迎来了年货销售的旺季,每天做出来的香肠还没有风干就被客人买光,客人们宁愿买回去放在家里面风干,也不愿意晚来一步在家里面焦急地等待。
只要吃过大食堂的香肠和各种腊味咸货等等,就再也忘不了那独特的风味。
“那个猪头给我,对对,就要最大的那一个。”
“买这么大干嘛,小点儿一家三口正好吃。”
“我家过年十七八口人呢,猪头肉下酒正好。”
“……”
赶来抢年货的以五十来岁的叔叔阿姨为主力,其间还夹杂一些年轻的面孔,只要在大食堂抢到一块儿咸肉,都感觉是自豪的事儿。
大食堂的年货可不便宜,就拿一个处理过的猪头来说,卖上二百八十丝毫不成问题,五斤五斤一组合的香肠一百块那算是便宜的了。
可物超所值啊,香肠拿回家一个多星期的晾晒风干,捏起来感觉坚硬、表皮变干就可以蒸着吃了,那滋味,啧啧,用吃过的人的话来说,好吃的忘不了。
“人手有限,现在一天就要做一头猪的量,已经很多了。”
魏意和围着自己的叔叔阿姨们解释,不是他不多做点儿卖,实在是人手不允许啊。
“我每次来就只能够买五斤,我儿子喜欢吃,一定要囤个四十来斤才行啊。”
“阿姨你早点儿过来就可以买的多了。”
年货,魏意就不限购了,每天做多少卖多少,卖完为止,当然一下子买上百斤的肯定要问清楚,他不欢迎二道贩子。
已经通过遍布整个元安市的妖怪之口得知了三个这样的二道贩子,全都报警打击掉了。
临过年就烫了一个时髦卷发的阿姨说:“不行啊,大清早的要去公园跳健身操,然后回家给老伴儿做饭,等收拾好家里面的东西,到这儿的来的时候已经十点了,队伍排的和春运火车站抢票似的,轮到我有五斤已经不错了。”
“……那我也没有办法啊。”
魏意装傻充愣,坚决让自己听不懂阿姨的潜台词,这要是开了后门的口子,他就不要清净的日子了。
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