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第66章（第2页）

腌制需要一点时间，叶溭再去处理疑似蟹的海物。

不过经过他吃蟹这么多年的经验来看，这种海物不是像蟹，而是它就是蟹本尊，就是不知道过了这么多年它经历了什么，模样变得比原来怪异丑陋多了。

蟹有多种做法，香辣蟹、红烧蟹、爆炒蟹，但是叶溭的最爱确实原汁原味的清蒸蟹。

大道至简，最简单的其实是最难。

就像著名的开水白菜，名字简单，成品看起来也很朴素，但是它制作调味的耗费可一点都不比其他名菜少。

清蒸蟹也一样，重点在调味上。

叶溭事先将蟹放水里吐沙了，现在将它捞出，拿刷子刷洗得干干净净好下锅了，将它朝下放着，蒸十分钟。

蘸料则有姜丝、糖、和醋。

如果有酱油，叶溭会选择咸味蘸料，但是没有酱油，叶溭只好退而求其次了。

但是他还是另准备一个小碗放着姜、盐和醋。

十分钟后，蟹做好了，叶溭秉承着厨师要先品尝的原则，自己先剥了一只尝尝。

星际版大闸蟹的壳硬得要命，叶溭费了九牛二虎之力才将壳掰开。

不过他掰开之后发现他应该先吃蟹腿啊!

蟹腿的肉多好吃啊，鲜嫩饱满，肉质紧实。

但是蟹黄的味道也是一绝。

丰满的口感类似蛋黄，沙沙的，但鲜香美味，蘸上蘸料，酸甜的味道裹着海的鲜味，别有一番风味。

再试试蟹腿，肉色洁白，纹理细腻，滑入口腔的时候感觉到它的鲜嫩，吃起来津津有味。

叶溭埋头吃地得爽快极了，毕竟星际版蟹长得有小足球那么大，真的很满足。

肥蟹鲜美的味道萦绕在上空，钻进在场所有人的鼻尖，考生和老师目瞪口呆地看着那个吃的欢快的人。

同学!咱们是在考试!不是餐厅!你能控制住自己不？

尝味道不要太过分啊!

众人以一种能杀死人的目光盯着他，叶溭后知后觉地放下筷子，擦擦嘴巴。

好像惹众怒了。

强装淡定地收拾好桌面，叶溭将清蒸蟹和地三鲜放在一起，眼睛看向正在腌制的烤翅。

还有一个小时。

叶溭瞄了眼手脑，将烤翅架在烤箱内，预定五十分钟。