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第32章（第2页）

“哦哦，好的。”

终于回了神，杨老爷子尴尬地扯了扯唇角，跟着王言心走进了厨房。

鱼片腌制好，材料已经准备齐全。

锅里放着的油也渐渐冒出了烟，王言心用手试了试温度，连忙把鱼骨倒下了锅。

滋啦——

姜片也随着鱼骨进了锅子，只一瞬间，猪油伴着老姜的香味就飘了出来。

看鱼骨已经变成了微微的淡黄色，王言心捞起鱼骨，倒入了剁好的西红柿。

自然熟的西红柿一下锅就发出微酸的气味，只用铲子翻了几下，渐渐就化成了泥状。

唰——

清水入锅，酸味更是明显。

等烧开的这段时间，王言心顺手把刚处理好的猪腰花也倒进了另一口已经热好的油锅里。

刚下过的猪腰花带着些微微的腥味和酒味。

只轻轻翻炒了几下，腰花已经变色，即可捞起控油。

这边的锅里番茄汤已开，王言心顺手把鱼骨丢了进去，嘱咐陈婆婆：“这口灶小火。”

另一边的锅里底油已热，下入早准备好的姜蒜开始爆炒。

等香味开始飘出，王言心这才把准备好的辣椒丝和葱段倒了进去。

辣味伴着油香盖过了番茄微酸，一直在厨房剁鸡肉的杨老爷子又忍不住走了神，只顾着猛吸这股香味。

左边的锅里，鱼汤已经变成了乳红色，鲜味也在此刻飘了出来

咕咚——

这是倒好茶水进来正好闻到味道的陈三乡发出地咽口水声。

他刚站在大堂里只隐约闻到了点姜味，可只走进了厨房，他觉得自己好像闻都闻不过来了。

猪腰子下锅，与辣椒丝和葱进行了一番融合。

王言心右手握着锅柄稍稍用力往前送，锅子就在灶口上前后移动了起来，锅里的菜也开始上下翻飞，溅出去的油点子引来一阵阵火光。

书里的这个世界还没有爆炒这种概念，几人见王言心的手就在一阵火光中翻飞着，纷纷惊奇不已。

只一瞬，火苗回归原位，锅里的爆炒猪腰花也出锅了。

随手把锅子递给了一直等着的春柳，王言心转头看向陈三乡：“可以上菜了。”

这才如梦初醒的陈三乡忙不迭地上前端起了盘子放上了托盘。

若不是看着王言心处理，他是打死都不会相信这带着花纹的肉片竟然是腰子。

味道直直冲入他的鼻孔，带着浓烈的葱香味。

不敢再多看，生怕自己忍不住偷吃，陈三乡加快步伐，端着托盘进了雅间：“这是爆炒腰花。”

介绍完，立马放下这道菜头也不回地转头就走。

坐着的几人本还想听听介绍，可见这小厮掉头就跑，他们连话都还没问出来。