鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第31章（第1页）

熬制的过程，白小芽时不时用锅铲翻炒两下，并用锅铲压一压猪油块，这样可以加快出油的速度。

整个过程一直小火慢熬，直到猪油块慢慢变小，最后变成浅黄色时，才算熬好了。

油香味弥漫着整个屋子，白小芽将猪油渣捞了出来，盛放在大碗里，并趁热撒上些盐，用筷子搅拌一番。

她夹起一块猪油渣，吹了吹，递给李春花：“娘你尝尝这油渣。”

“你尝就行了，娘光闻着味儿就知道好吃。”

白小芽伸着筷子不放：“娘你尝尝嘛。”

李春花不自主地舔舔唇：“行，那娘就尝尝。”

她一口咬进嘴里，满口咸香味，嚼起来香香脆脆的。

“好吃。”

李春花嘴唇上泛着淡淡的油光，她舔了舔唇，笑得见牙不见眼。

“以后炒菜煮汤，都可以用上，放几块油渣，炒出来的菜也能好吃些。

一会儿煮个油渣菌子汤，今天中午咱们奢侈一把，吃白米饭。”

李春花本想拒绝的，她觉得不应该浪费，但话到嘴边，又急忙改了口：“行，由你安排，娘没意见。”

毕竟粮食是人家从娘家拿的，她一个当婆母的，还能管着不让吃不成？

因此李春花没有因为白小芽又吃白米饭又吃肉的，表现出任何不满。

白小芽想到中午能吃好的，心情愉悦地哼起了歌。

她捞干净猪油渣后，往锅里撒了几粒花椒和盐，搅拌了几下，用大汤勺将油舀进粗瓷盆里，放在一边晾凉。

“嫂子，好香啊，我还在卧房就闻到了香味。”

江玉姝来到灶房，看见碗里黄灿灿的猪油渣后，使劲嗅了嗅。

白小芽笑道：“尝尝吧，看看好不好吃。”

江玉姝赶紧夹起一块，快速吹了两下，便急忙放进嘴里。

“呜好烫，好吃，好好吃啊，又香又脆，一点也不腥也不腻。”

她吃了一块不过瘾，又夹起两块，直到吃得满嘴油，李春花才打了下她的手。

“你个馋嘴的饿鬼，尝一两口就行了，还想当饭吃不成？”

她心想，这可都是好东西，得留着慢慢吃。

白小芽道：“是呀，尝尝味儿便行了，这种东西吃多了腻。”

江玉姝连连摇头：“不不不，我一点也不觉得腻，这一碗吃完我都不觉得腻，真的，嫂子！”

白小芽哈哈直笑：“还有更好吃的呢，你可别光吃猪油渣，这些后面炒菜煮汤都还会用上，少不了你的。”

另一边，江二婶家。

正在灶房煮稀饭的江二婶，突然闻到了油香味，馋得她嘴里直冒酸水。