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要是换作以前?,那些人别说找上门来主动要求买东西,就是大老?远看见?他们,也跟见?了瘟神一样,恨不能躲得远远的。
说到林天奇,街坊们也不再谈之色变,有人还热情的推荐熟识的大夫,让二丫头他们带着林天奇去?看看试一试。
总之,百味轩在苏青柠和赵显明?加入以后,正在以惊人的速度复兴,林天奇甚至开始期待,希望有朝一日?百味轩能在他手里恢复到他爹在的时候,那种?独步宁安县城,将珍馐楼踩在脚下的荣光。
不过?有句话叫福兮祸所伏,祸兮福所倚,有时候风光无限的背后,往往也伴随着危机。
珍馐楼这边,李福财就坐不住了。
第三十章
忙碌的日子,时光总是匆匆,不知?不觉,端午到了?。
一早周边的商铺就开始营造节日气?氛,张灯结彩,整备货物?,大街上也随处可见香囊、纸龙纸鸢、五色丝线等与端午
相关的小物件。
百味轩自然也不能落于人后?,他们是卖吃食的,便包起了?粽子?。
但与别的吃食不同,这个时代的粽子已演变出了多种花样。
如常见的黍米粽——即用草木灰泡黍米,而做出的碱水粽。
也有?加了?果仁或蜜饯用黏米包制成的甜粽——如蜜枣粽、赤豆粽、板栗粽等。
当然,有?了?甜粽,自然便也少不了?咸粽——如加了?猪肉的咸肉粽,以及加了?火腿的火腿粽。
由于花样?已经够多了?,苏青柠和百味轩众人商议后?,便决定只推出一款新品——蛋黄肉松粽。
之所以选择这个馅料,一来咸蛋黄有?现成的,上次做完蛋黄酥后?,苏青柠就把腌制方法教给了?二丫头,两人腌了?好几坛,现在也差不多都?腌好了?,正好能用上。
肉松虽说没有?现成的,但制作方法也相对简单,易教易学?,二丫头她们上手也快。
二来,也是最?重要?的原因。
那就是,珍馐楼目前应该还没攻破咸蛋黄的腌制方法,这从他们到现在都?还没“复制”
出蛋黄酥就看出来了?。
所以赶在他们破攻前能多卖点就多卖点,也算是利益最?大化。
而且还有?最?后?一个原因,那就是蛋黄肉松馅的粽子?真的很好吃!
苏青柠自己就爱到不行,便也权当是为了?满足自己。
而在粽叶方面,这个时代人们包粽子?普遍用的还是菰叶——也就是茭白?的叶子?。
这种叶子?做成粽子?后?也有?着独特的香味,但终归过于单一,于是苏青柠便又把创新点在了?粽叶上。
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