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陆知夏自问自答,“又叫清汤光面。”
她边介绍边开始调汤料,将盐、生抽、耗油等等调味料放入碗中,继续说:“历史记载,秦始皇统一了历法,夏历十月就是正月,那这个月又叫小阳春。”
说罢,她从罐子里找到猪油,笑道:“真不错,居然在你这里找到猪油了。”
上好的猪油膏,散发淡淡的香气,她盛出一块猪油放在碗里,加入开水搅拌,嘴上还在继续念叨:“刚刚说到小阳春,而秦朝那会儿每碗面卖十个铜板,”
她说这话时,回身两手食指交错,“十个铜板哦。”
锅里的水,此时已经翻滚,她放下两把面条,背对着镜头,继续介绍:“那后来到了苏州,阳春有‘十’的意思,所以呢,”
她顿了顿,回头扬起笑,露出白白的牙齿,说:“十个铜板的一碗面,也叫阳春面。”
陆知夏回身搅拌锅里的面,自言自语道:“不过也有人说,阳春面,其实来自《阳春白雪》,面光光,雪也光光,都是什么都没有,所以阳春面由此而来。”
她从锅里捞出面来,动作娴熟,分别放入两个碗中。
“虽然说面光光,不过我们还是要放一点点缀的。”
陆知夏边说变边洗青菜叶,放在锅里烫熟。
嫩绿的菜叶,泛着莹润的亮光,和米白细面对比,好看又鲜灵。
她看了一眼,满意道:“这什么菜我也不知道,不过看起来好吃。”
她又麻利刷了锅,倒入油,从冰箱里拿出鸡蛋。
箱子上备注特供专供优质农家蛋,陆知夏拿起两个,举高高说:“啥家庭啊,一顿吃两个煎蛋。”
说完自己笑,照着锅里打蛋。
右手颠勺,只颠了一下,她放下,又换到左手继续。
黄白相间,外稣里嫩的煎蛋出锅。
最后,她切了葱,洋洋洒洒,像是在下葱花雨,开心道:“完成啦,沈晚清,你快下来吃面噢,我在餐厅摆好,查10个数等你。”
她端着面放到餐厅,这里和之前用餐的地方不一样。
这里是木质餐厅,偏欧式的轻奢风,空气中有淡淡的木质香。
她放好面,两边各一碗。
陆知夏站在桌边,闭着眼睛,说:“我要开始倒数咯,如果数到10你不来,那我就知道你不想吃,我会都吃掉的。”
10,9,8……陆知夏竖着耳朵,没听见任何声响。
她预想过,但一想到那么卖力地表演,也没能想吸引到沈晚清,她有些挫败。
声音低了下去,数着:“5,4,3——”
她故意拉长调子,万一沈晚清离得很远呢?
她继续数:“29,28,27……”
凡事终有尽,陆知夏终于数到尾声,“13,12,11……”
她顿了顿,深吸口气,低下头。
唇角启开时,一双手臂穿过腰间,轻轻环抱住她。
沈晚清的脸颊贴着她的后背,轻轻数道:“1。”
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