鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第十一章 高粱米水饭菜饼子(第1页)

(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)

周宇回到家后已经十点多钟了,帮老妈把山马扎又仔细地挑了一遍,然后用水焯过一遍放到凉水里浸泡,老妈这会儿已经把苞米面和好开始切油渣了。

东北山村的人现在还吃猪大油,用年猪身上的肥肉膘来靠油,当肥肉膘的油脂被靠尽后剩下的肉渣吃起来脆脆的、香而不腻。

勤劳的妇女们会把这些油渣用塑料袋包好封存,以后想吃菜饺子和菜饼子的时候好拿出来和馅,那味道相当地独特,对平常日子见不到肉腥的周家村人来说也是一道不可多得的美味。

过了能有一小时,馅和苞米面都和好了,周宇在老妈的吩咐下到地窖里拿出一些地瓜和土豆,用水洗了几遍后放到刷好的大锅里再添上水,然后把锅圈放上就开始烧火(放上锅圈是防止菜饼子没贴住掉进锅里)。

由于在蒸包子或是烀菜饼子的时候由于需要的时间长,同时为了省事儿一般都是随带着烀上一些地瓜土豆,除了人吃之外剩下的就用来喂猪。

就这样周宇烧火、老妈王桂兰熟练地包着菜饼子然后往锅里贴,不一会儿就把大铁锅周围贴满了,周宇把锅盖盖上加大了烧火的力度。

王桂兰这会儿也没闲着,在另一口小一些的锅灶下忙活开了(农村的外屋也就是厨房一般都有两个灶台,一大一小,这样做起饭来比较方便)。

光吃菜饼子可不行,必须配粥,知道儿子喜好的王桂兰早上就泡好了高粱米,这会儿正用大火煮着呢,煮了能有七八分钟后高粱米就熟了,捞出来后在盆里加上甘凉的泉水,这样高粱米水饭就做好了。

菜饼子烧好后还需要在大锅里焖一会儿,这时候周宇把小野蒜扒了一些用水洗干净留着中午蘸酱吃。

周定国上午没在家,而是代替儿子去村委会前面的场院站岗放哨去了。

由于自家大门口已经没有空地,所以今天山货的收购地点换在了场院上。

村委会前面的场院宽广无比,最少也能有十亩地左右,虽然也是泥土地,但是被乡亲们用碾子、榔头等打压了无数遍,所以地基十分夯实,地面也非常平滑。

秋收后乡亲们晒谷子、打黄豆等都是在这里进行的。

看到老爸回来了,在院里剁野菜准备喂鸡鸭的周宇迎了上去,“爸,今天上午有人来送山货么?”

周定国点了点头然后又摇了摇头,有些疑惑地说道:“有倒是有,不过只有几户,都是村里昨天家里没人的,这才在上午急匆匆地送来了。

可是大王庄和小王庄的人到现在连个人影子都不见,这事儿透着邪性,我听你三叔说今早天不亮送信的人就出发了,这腿儿快的应该有几个能到咱村啊?不会是出了啥事儿吧?”

说完后可能是感觉自己想多了,周定国往屋里扫了一眼,看见老婆子在屋里扫地后接着又小声地说道:“小宇,你说不会是人家觉得你这个二道贩子在中间吃回扣而不来了吧?”

周宇苦笑一声,这个老爸简直就是天才,这么蹩脚的理由也能想得出来,不就是想埋汰埋汰舅舅么?

说实话这对姐夫和小舅子也都够操蛋的,整天的都想着要压对方一头。

事情的起因就是父母结婚不久后舅舅来家里串门,两人都是直脾气,这酒一喝上话就多了,老爸喝不过舅舅被舅舅埋汰了一顿,其中有句话现在看来还是比较经典的,那会儿舅舅醉醺醺地对着老爸说道:“姐夫,我姐嫁给你真是白瞎了我姐这个人了。”

从那以后两人是谁也不服谁,一见面就掐,挖坑使绊子无所不用其极,好在老妈亲情放两旁、把一字摆中间,每次都是双方五十大板,所以这些年两人算是棋逢对手将遇良才,堪堪斗了个平手。

热门小说推荐
田园娇女:师父大人强势宠!

田园娇女:师父大人强势宠!

警花一朝穿成山村丑丫头,姥姥不疼舅舅不爱,那个帅哥,从今天起你就是我师父了,哎哎哎!你别跑!...

鬼医废材妃

鬼医废材妃

她是狂傲腹黑的一代鬼医,一朝穿越竟成一个废物丑女!后母算计,姐妹狠辣,连个丫鬟都敢往她头上倒饭,外加还被将军退婚,全城笑话!废物?丑女?脸上毒解,容颜倾国倾城...

仙界最帅赘婿

仙界最帅赘婿

作者皇匍四少的经典小说仙界最帅赘婿最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说仙界最帅赘婿手可摘星辰?一枪毙了你!拳可裂天地?老婆你上!秦小天不能白培养你当修仙界第一高手啊!老婆那你有啥理想?秦小天我的理想是做修仙界最帅的仙,吃最软的饭,娶最漂亮的媳妇成为被处理的男人啊!...

抗战之铁血战刀

抗战之铁血战刀

煌煌五千年我之中华,文明传播世界,谦逊扬于宇内。数千年来从无一次主动侵犯别国,相反的却总有宵小以我软弱,屡屡做作死之举,历史证明他们都失败了。求仁得仁,咱们的穿越客高进也正式开启了他的抗日之旅。。。...

潜龙为尊

潜龙为尊

潜龙蛰伏,一朝惊起。财神魔帝,豪婿唯尊。...

帝皇为天

帝皇为天

脚踏噬天古蛇,手掌地狱天罡!战天地万灵,灭无极苍穹!天地因我战栗,万物为我臣服。以一己之力雄踞天之巅,奈何岁月无情,地老天荒,红颜逝去,一切终将腐朽我不甘心站在万灵之颠,却依然要受岁月之蚀...

每日热搜小说推荐