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吕绣的到来让田齐有些意外,也有些欣喜。
他挥手斥退魏风、何丰和曹性等人说道:“这家臣别院的事情,你们自己看着处理就是。
不必替我省钱,你们有何要求,尽管告诉何丰,让他满足你们。”
三人微笑着向田齐和吕绣行了一礼,告退而出,不愿打扰田齐与吕绣相会。
吕绣脸色微红,取出毛衣,贴在田齐后背上比量,轻声说道:“我给你织了一件毛衣,也不知合不合身。”
田齐第一次接受女孩子亲手制作的礼物,不由幸福的傻傻说道:“肯定合身。”
吕绣有些心疼的说道:“有些肥大了一些,你这一段时间瘦了许多。”
田齐轻声一笑,转过身,凝视着吕绣说道:“我以后会胖起来的。
别忘了,我说过,我是一个厨师。”
“呵呵。
你答应给我做的宴席呢?”
吕绣想借机让田齐抛开烦心之事,好好享受一顿美餐。
田齐兴致勃勃的说道:“择日不如撞日。
我今天就给你做。”
他拉起吕绣,直接跑向了厨房。
田齐并没有忘记过曾经答应吕绣的事情。
他早就令何丰打制了一套后世的厨房用具。
汉代饮食主要以煮炖和烧烤为主,还没有炒菜。
汉代的炊具,也多以陶器为主,没有铁锅,没有炒勺。
汉代的调味品也很单调,没有诸多香料也没有酱油,只有粗盐。
田齐参照后世厨房,令何丰在后院另起了一个小厨房,另制了一个炉灶。
炉灶上放置了新打制的铁锅、铁勺。
另外,他还让何丰准备了花椒和八角,并将粗盐熬煮提纯,制成了精盐。
田齐拉着吕绣来到小厨房,穿好给自己准备的厨师褂子,指着铁锅说道:“没见过此物吧。”
“铁锅?你也太奢靡了吧。”
吕绣看着衣着怪异的田齐,有些好笑的说道。
“以铁制锅,传热更快,做菜比陶锅快上数倍。
我前几日给嫂嫂和冀儿、豫儿做过几样菜品,他们赞不绝口。
今日你有口福了。”
田齐一边与吕绣谈笑,一边熟练的取过案板和菜刀,将葱姜蒜切碎备好,又将青菜和猪肉、羊肉切好,分门别类的放入盆碗之中。
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