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第76章 葱油卤肉饭（第2页）

她刚走到门口，就碰到了闻着味儿过来的二黑。

本来它正在外面舒舒服服的晒太阳，昏昏欲睡的，突然一阵肉香飘了过来。

纵使它还小，只能喝奶，可这味道实在是太香了。

二黑迈着小短腿，嗅着肉香寻找香味来源。

结果还没等它找到，就被人给提溜了起来。

雷云朵弯腰把二黑抱在了怀里，“这里不适合咱们待，还是先远离吧。”

本以为逃到外面就不会被香味迷惑，谁知道外面也充斥这肉香。

雷云朵欲哭无泪，云苏做饭好吃就算了，为什么她要做的那么香啊，她这一年的肥都白减了。

之前在切五花肉的时候，云苏还留了一块，她要用这块肉做一道酸甜可口的樱桃肉。

别看这道菜叫樱桃肉，实际这樱桃肉里没有樱桃，就和老婆饼里没有老婆一样。

樱桃肉因它的形状小而圆，色泽如樱桃般红亮，所以才被命名为樱桃肉。

别人做樱桃肉一般都会选择里脊肉，云苏不一样，她会选择五花肉。

她不喜欢里脊肉的口感，都是瘦的肉吃起来干巴巴的不香。

留下的五花肉去皮，切成稍大一点的肉块。

肉放进碗中，打入一颗鸡蛋，加入调味品，把肉搅拌均匀，再加入玉米淀粉抓拌均匀。

随后再加入一些淀粉，让每块肉都均匀的裹上淀粉。

油锅加热，把肉块放进去。

肉块定型以后捞出，油继续大火加热，再把肉放进去进行复炸。

等肉变成金黄色以后，这道菜就已经完成了一半。

云苏把肉放在一旁，又取出一只干净的锅，里面倒入番茄酱糖和醋。

用铲子搅拌至糖融化，就可以倒入刚刚炸好的肉块了。

肉块裹满汤汁，光是看着颜色，就让人食指大动。

云苏又切了一些，一厘米宽的黄瓜块摆在盘子边上，黄瓜正好围着樱桃肉绕了一圈。

摆好黄瓜以后，这一道樱桃肉就好了。

她把樱桃肉端到餐桌上，本来还在认真办公的雷云生，两秒钟就把电脑收了起来。

李海也没用人说去盛饭，非常自觉的去把电饭煲拿过来，搬到了餐桌上。

而后不知道他从哪里拿出来一只大碗，雷云生看着那大碗，“这不是吃面的碗吗？”

现在又没面，拿这碗出来做什么？

李海不好意思的笑了笑，“现在是我吃饭的专用碗了，嘿嘿。”

如果可以的话，他还想换个更大的碗，可是这已经是家里最大的碗了，再大就只能是平时喝汤的碗了。

雷云生瞪大眼睛，好家伙，这人真是……李海怎么就不知道把他的碗也给换了呢？

雷云生跑到放餐具的地方，找了一个比李海的碗还大两圈的碗。

他把碗递给正在盛饭的李海，“给我盛满！”

李海竖起大拇指，“真厉害！”