鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第75章 所谓无鸡不成宴(第1页)

(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)

白斩鸡还能有怎么烹饪的方法,无非是杀鸡洗净,然后放入热锅里面煮熟,之后切块端出。

加WX公众号:无名书坊,看更多小说这道菜可以说,任何一个初级厨师在观摩了一次后,差不多都能独立完成。

这不,听到第一道肉菜居然是白斩鸡的时候,所有的官吏都露出失望的表情。

好在最近几个月,物资有些匮乏,也不是谁都有机会吃鸡,大部分人还没什么意见。

侍者们陆续把装盘的鸡肉端了上来,每一份大概有四到五块左右的鸡肉。

除了曹操的都是肉以外,其他的官吏基本上都是有骨头有肉,保持一定的平均。

不同的是,随着白斩鸡,还有一个小小的酱油碟,这个才是真正的关键。

“无鸡不成宴,无鱼不成席。”

王庸很清楚,自己欠大家一个解释,“鸡代表着吉祥、欢乐、美的祝福之意又有丰富的营养价值,是宴席不可或缺的一道菜。”

其实真要慢慢解释的话,还有一层意思。

很多宴席上了前汤之后,第一道上来的,便是白斩鸡,水灵鲜嫩的白斩鸡,清淡味美,仔细品尝还能让口齿留下鸡肉的鲜味。

在没有味精的时代,正是口中这股鲜味,与后续上来的菜肴混在一起,味道变得更加鲜美。

一口鸡肉,一口其他的菜肴,构筑起来的便是鲜味的游乐园。

同时前汤刚刚上来,目的是为了开胃。

白斩鸡尾随而至,一方面是给大家吃点菜垫垫肚子,让刚刚受到刺激的胃部,能吃点油水;二则也是为了承上启下,给下面那道味道比较重的肉菜打好基础。

“就冲着你这句话,这鸡还真没办法不要啊?”

曹操闻言点了点头,夹起一块肉。

那是鸡腿肉,被切成了四块。

鸡胸肉看起来肉多,不过肉的口感略柴。

有人说经常活动的地方,肉质口感更好,不过鸡腿和鸡翅膀,自然不能忽视。

按照许多当地的习俗,都是年轻人吃骨头,也就是含肉比较少的地方;而老人吃肉,肉质比较多的部分。

按照父母的说法,老人没几年好活,应该多享受,年轻人人生还长,以后还怕没得吃?!

曹操夹起一块肉,皮黄,肉嫩,夹起来的时候就能看得到,感受得到。

中间的骨头,还有一些血丝,看起来似乎还没有煮熟煮透。

“无忧,这鸡,你似乎还没有煮熟啊?”

曹操直接放下手中的鸡肉,看向王庸。

新书入库
热门小说推荐
总裁大人轻点疼

总裁大人轻点疼

作为慕容家的嫡出小姐,她居然被自己毫无血缘关系的继兄和继母赶出了慕容家。母亲早世,父亲也因为肺痨逝去,KW集团的继承权全部被那二人夺走,甚至为了拿到继承权,她买了男人要给自己造一个孩子出来,却没想到睡错了人?三年后,她成为报社的编辑,而三年前睡错的人恍然出现,还是只手遮天的墨家大少爷?!好吧,墨少,我们合伙把KW弄过来,我把股份分你一份怎么样?...

GT病毒进化者

GT病毒进化者

2014星创奖第五季参赛作品一场黑雨带来的末日丧尸横行,T病毒肆虐!!怪物,丧尸,甚至是植物!!!还有更强大的G病毒让怪物丧尸纷纷进化。进化的尽头,到底是什么?人类的未来何去何从??被破坏的基因锁链,基因中被遗忘的远古记忆。当主角杨群带来漫天血焰,怪物,恶魔,都将付出代价!!书友交流群419608906...

傅先生,今天离婚吗?

傅先生,今天离婚吗?

被心爱之人送去牢狱,再被活活烧死重活一世,她定要让利用过她的人血债血偿!他是整个京都让人望而生畏的人,而她成了他隐婚妻子。...

校园逍遥修仙

校园逍遥修仙

绝世高手,隐匿都市,化身大学老师,体验红尘生活,没事教训下痞子流氓,和美女畅谈人生,直到那个人出现,一切都变了...

重生新婚七爷我宠你初小夏沈慕白

重生新婚七爷我宠你初小夏沈慕白

(1v1双洁无误会重生女强男强超甜宠文)上一世,初浅欢到死才知道,自己是初家唯一的小公主,是沈白余名正言顺的未婚妻,是沈白余最爱的人,可她却躲着他,恨着他,甚至ampamphellipampamphellip亲手杀了他。重活一世,她深知自己身世,只想好好对待这个爱自己入骨的男人,却一不小心被他宠的无法无天。附赠小剧场ampampldquo总裁,夫人说要把公司卖了买衣服ampamprdquoampampldquo那你还不快去办ampamprdquoampampldquoampamphellipampamphellipampamphellipampamphellipampamprdquoampampldquo总裁,夫人把小少爷的零食都吃光了ampamprdquoampampldquo那还不快点再给我家夫人买点ampamprdquoampampldquoampamphellipampamphellipampamphellipampamphellipampamprdquoampampldquo总裁,夫人说您再不去哄她她就要去跟别的男人约会了ampamprdquoampampldquo那还不快点把她抓回来,我这就去哄ampamprdquoampampldquoampamphellipampamphellipampamphellipampamphellipampamprdquo...

逼婚[修真]

逼婚[修真]

种田,美食,青梅竹马,傻白甜。本文周日(22号)入V,感谢支持。姜夙兴这辈子只有一个执念无论如何也要履行与青梅竹马白糖哥哥的婚约,即使他早在上辈子就知道,顾白棠的命定道侣并不是他。姜夙兴你我二人指腹为婚青梅竹马天作之合旷世奇缘我不管你今后会遇到谁你都只能喜欢我爱我宠我陪我看每一次日出日落观每一次潮涨潮跌你的眼睛只能看我一个人你的唇只能吻我一个人你的!我不管反正你只能跟我一个人双修!顾白棠吃瓜群众仙长,你这是要逼婚?姜夙兴一拍大腿对!逼婚!本座要逼婚!吃瓜群众(搓手)逼婚逼婚!绑了绑了!顾白棠满脸黑线怒胡闹!食用说明气个阶段都有前期中期后期。实攻很暖,很萌,很深情...

每日热搜小说推荐