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第038章 被捉奸的既视感(第3页)

放在一边备用。

这是番茄蛋汤的材料。

其实也没等秦莉提醒我,我弄完这些,等了一会儿之后,鱼也差不多了。

我用筷子插了一下看到已经熟了,于是关火,这东西差不多就好了。

随后我关掉此时已经烧了快半小时的排骨汤的火。

用一个大碗先盛了一碗清汤出来,然后将里面的排骨捞出洗净,放到碗里。

倒了老抽生抽,加了白糖和醋放着备用。

我找出一个小一点的锅,将刚刚留出来的排骨汤倒入,点火加热后,放入了番茄和一点盐。

这时候我抽空把水槽里浸泡着的青菜捞出控水。

一会儿功夫,小排汤开了,我一边搅拌一边慢慢加入蛋液。

待再次烧开之后我将汤盛出,往上面撒了点葱花之后,这个番茄蛋汤算是完成了。

我把碗放入一边的微波炉里,用来保温。

随后我拿出一个炒锅,倒了足以没过底部的油,待油温上来之后,我用筷子一个一个夹起肋排,开始煎炸。

待全部煎好后,将所有小排倒入锅中翻炒,随后加入刚才腌制肋排的料水,加入足量的糖少许的水,全程大火收汁。

大概几分钟后,水收的差不多,我加了少许的醋和香油,随即出锅装盘。

然后就是个青菜,洗干净锅之后,用了没几分钟,我就炒了一盘青菜。

最后从蒸锅里端出那条已经蒸熟一会儿的鱼,在锅里烧了点热油,往鱼身上一泼,再淋一点蒸鱼豉油。

这道菜也算完成了。

忙活到现在,我看看时间差不多一个半小时。

这会6点半不到,三菜一汤。

我觉得我的效率还是很高的。

哦,还忘了电饭煲里还有一个菜。

那就是四菜一汤。

我呼出一口气,正想转身叫秦莉吃饭,就看到她这个时候正拿着一个苹果靠在厨房门口笑盈盈地看着我。

我擦了擦额头上的汗,皱眉说道:“你这就不地道了,我在这忙前忙后,你在那吃苹果也就算了,但就不知道切一切,分我一口么?”

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