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第81章 杀牛(第2页)

“我也想去!”

陆妍妍被几人吵得头疼,“好了,好了!

你们自己安排好,一人一天,好吧?”

听到陆妍妍的话,几人终于满意了,高高兴兴的安排起来。

为了牵牛去吃草,要去学堂的唐小河、唐小江、唐小河要起的比之前还早,就算这样,他们也愿意。

只能说,这头大黄牛的魅力太大了。

至于那头老病牛,就无人搭理了,唐小岩准备好工具,就开始宰牛了。

不愧是杀过多头牛的老师傅了,唐小岩花了小半个时辰就把牛宰好了,牛肉也被分割的整整齐齐。

唐小岩小心翼翼的伸手剥开牛的肝胀,果然发现了一颗圆圆的黄色球体。

巴掌大小,颜色黄灿灿的,质地比较硬。

“这就是牛宝吗?”

陆妍妍也是第一次看到牛黄。

“应该是吧!

之前有幸在牧民家看到过一次,也和这个差不多。”

如果没记错,这就是牛黄。

“要不,咱们明天带去给柳大夫看看,他肯定能认出来。”

柳梦林是出了名的名医,他要是说这是牛黄,那百分之百没错。

“行,明天我们去找柳大夫问问。”

牛黄取出来了,还有一大堆牛肉等着陆妍妍处理。

虽然家里人多,吃的东西也多,但是这一头牛也没那么快吃的完。

怎么才能让牛肉留的时间更长一些呢?

陆妍妍灵机一动,有了!

做成牛肉干就可以了。

牛肉干做起来不难,陆妍妍先把牛肉切成牛肉条,放在冷水里浸泡半个小时,除去血水,再加上秘制的腌料,均匀裹上,留上一个晚上。

等到了明天,直接拿到通风的地方晾晒风干就可以了。

除了牛肉,还有不少别的东西,牛脚、牛肚、牛肠……

陆妍妍想,干脆做个全牛宴好了。

只不过今天也不早了,明天再做吧,今天就简单的弄个小炒牛肉好了。

到了晚饭时分,唐家的小子争着抢着吃牛肉,幸好陆妍妍炒了一大盆,否则都不够吃的。

这是他们第一次吃牛肉,以前牛在他们眼中,那就是高贵的象征,没想到吃起来这么好吃。

为了赶时间,陆妍妍做炒牛肉非常简单,就是加了些青椒爆炒。

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