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V“妈妈,你看这个店铺怎么样。”
宋念念指了右侧的一间铺面,转头问宋母。
闻言宋母率先进入铺面,仔细地查看一番,觉得有点小了。
她有些不满意地摇头说:“这有点小了,才二十平,厨房的设备放上,就没地方给人坐着吃。”
这时他们已经逛遍所有招租的店铺。
宋母不是觉得位置不够好,就是空间太大,又或者使用面积太小。
现在这间,是最后一间。
位于小区的侧门。
附近有公交站牌,还有共享单车停车点,可供人们扫码使用。
总的来说。
这是除了小区正门外,位置不错的铺面。
“可是,妈,你要卖的食物,很方便打包呀。”
宋思思不解,“为什么一定要提供座位。”
“当然是人气啊。”
宋母说出自己的想法。
“我不做早餐生意,以后这边租房子的年轻人多起来,他们每天早出晚归上班,光卖午餐跟晚餐,店里没有顾客,怎么吸引更多客人。”
宋念念想想,也觉得挺有道理。
但她有一个不错的想法,说:“其实可以做一个,可供观看的厨房操作台,到时候妈你跟员工在里面操作,外侧做那种一整排的木板,配上圆凳。”
“这样一来,想堂食的就可以坐那里,经过的人看到半透明的操作间以及一排客人,出于好奇也会凑过来看看。”
宋思思想象了一下那个画面。
“姐,你是说,用透明玻璃隔开厨房跟堂食桌子,就在流里台外头,多做一排木板当桌子。”
“没错。”
宋念念点头。
宋母也觉着不错,说:“呦,这还省了不少买桌子的钱。”
想象女儿们描述的场面,她越来越满意。
在铺面里转了几圈。
脑海中,连工具摆放的位置都想好了。
满意的出门,宋母正想电话联系出租店铺的人。
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