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第九章 巨无霸蜻蜓来了（第2页）

“蚂蚱腿虽小，那也是肉。

这几种昆虫烤着吃味道还真不错，那个香啊，你闻到了肯定会流口水。”

“我是听说过有一些人吃蚂蚱，至于吃蟑螂，太恶心了，别说了。

吃蜻蜓呢，没见过也没听说过，吴教授，你说说看，怎么吃法。”

“蜻蜓成虫呢，我小时候吃过，一是因为当时家里的经济状况不好，很少有肉吃，二是淘气，听说蜻蜓可以吃，就捉来吃了，味道很不错。

长大后就不再吃了，特别是知道蜻蜓是益虫后，更不可能吃。”

“真吃过啊？吴教授，你不会是编故事吧？”

托马斯满脸怀疑状。

“真的吃过！

不骗你。”

“那是怎么弄来吃的，是什么滋味。

真佩服你们中国人，连蜻蜓都吃。”

“大蜻蜓不好捉，飞得又高又快，为了捉到它们，一般先捉小蜻蜓。

小蜻蜓飞着飞着，就停落在地上了，我就绕到它的后面，直接用手捉住它细长的腹部。

再在路边找一根秆子又长又硬的杂草，一般是禾本科杂草，把叶片摘掉，把头部掐掉，然后把蜻蜓的头部摘掉，把杂草秆从它的前胸部插到腹部。

然后手持草秆的尾部，用草秆头部的小蜻蜓尸体来钓大蜻蜓。”

“钓大蜻蜓？怎么钓？”

托马斯有点不相信。

“蜻蜓是凶猛的肉食性昆虫，看到比它们小个的昆虫，甚至体型和它们差不多的昆虫就会扑上去猎食，包括蜻蜓在内的多种昆虫都是它们食谱上的佳肴。

蜻蜓对活动的昆虫很敏感，当我手持草秆的尾部，让草秆头部的小蜻蜓尸体在空中一晃一晃时，大蜻蜓就被吸引住了，远远地就飞扑过来，爬在小蜻蜓尸体上就啃食。

我趁它吃得忘乎所以时伸手就把它逮住了，就是这么钓蜻蜓的，玩过吗？”

托马斯摇摇头。

“那你的童年过得很没趣，人生是不完整的，哈哈哈，开玩笑的，请别见怪。”

“那下一步呢？关于你吃蜻蜓的过程。”

“我把大蜻蜓头部、腹部去掉，捉住它的翅，放在火上烤，烤得外焦里嫩，香气四溢时就可以吃了。

蜻蜓胸部肌肉发达，吃起来香嫩可口，比烤鸡肉还鲜美。

当然，这是小时候干的事，家境不宽裕，吃肉少，肚子里油水少，才谗这口小肉。

蜻蜓是益虫，千万别吃！

保护生态环境，人人有责，啊，对吧。”

托马斯点点头，说道：“对，那现在中国还有人吃蜻蜓吗？”

“很少有人吃蜻蜓成虫，但有不少人吃蜻蜓幼虫，就是水虿，我们那里的土话叫鱼虱子，也有人叫水蝎子。

据说中国有的地方水虿卖得比河虾还贵，是一些人口中的美味。”

托马斯觉得很不可思议，摇摇头，说道：“吴教授，你也吃过水虿吧？”

“小时候吃过，长大后懂事了，知道蜻蜓是益虫后，就不吃了。

现在时常吃斋念经，原因之一就是超度那些过去的腹中亡魂，嘿嘿嘿。”