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各家各户都赶紧回家拿竹荪。
搬出长桌,一人称重,一人记账。
吴掌柜带来的伙计验货,按品质好坏定价。
村人们脸都笑开了花,今年可以过一个肥年。
修房子,娶媳妇嫁女都有人,整个冬天李家洼鞭炮就没停过。
心彤受了点打击也不想花心思做饭。
家有新宰的羊肉,中午就做个羊肉汤和手抓羊肉。
羊肉已经泡好水洗干净了,直接凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、米酒,大火烧开。
烧开后把浮沫撇干净,煮几分钟,捞出来冲洗干净,把羊肉放进大锅中,加入姜片、花椒,当归加入开水煮开。
煮开后转小火,盖上盖子,焖煮差不多一个时辰,时间到后,加入盐、鸡粉、调味就可以了,手抓羊肉捞出调个蘸料就好。
汤里放白萝卜煮两刻钟加香菜就好了。
五叔对对手抓羊肉赞不绝口,还要了制作方法。
五叔对心彤说“听说你识得草药,我家几本医书,你可以拿过来抄,以后做了好吃的送我一份吧”
心彤还没作声呢?族长就按着说“医书我家是没有,其它的书我们家也有不少,你喜欢的尽管抄,我家还有人会打猎,打猎了分你一半吧!”
爷爷和爹爹齐声说“这使不得”
五叔公和族长开玩笑道“老哥哥舍不得好吃的?”
爷爷说“这是哪里话,书太珍贵了”
五叔公和族长“又不是送她,书到有用之人手里才有价值”
爷爷说“心彤,还谢谢叔公们”
心彤心中高兴“谢谢叔公,我一定好好爱护书”
下午吴掌柜满载而归。
说好了爹爹三天后启程去府城教人改造茅厕。
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