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第28章 咯吱盒（第4页）

内里有着足足的肉馅，这有油水的估计比当年那还好吃。

夹了一个咯吱盒，表面上是金黄的，面皮看起来有些气泡，有点像是油条的感觉。

这咯吱盒一部分被切成了斜刀菱形，两边的开口处足以见到内里丰足的内陷，香气逼人。

而另一部分是长方形的，是老板娘做了两种的馅料，因为怕有的客人不吃香菜。

小眼睛夹的是菱形块，一口咬下去，这是香菜胡萝卜馅儿的，也是咯吱盒的传统馅料。

无论是香菜，还是胡萝卜，这两者都是爱吃的人爱极，不吃的人恨极了的食物，都有着属于自己的独特香气。

而这两样食材放在一起，对于一些人而言便是宛如噩梦一般都存在，即便是别人说有多好吃，自己都不会去碰一下。

娃娃脸就是这样一个人，此刻，他看着吃的满口喷香的小眼睛，一脸诡异。

小眼睛吃的很享受，咯吱盒洛樱用的是绿豆面，带着淡淡的香气，内里的胡萝卜与香菜结合，融合出一种难以言喻的鲜香，让人吃了就忘不掉。

长头发也夹了一个，他夹的是长方形的咯吱盒，这个馅料是卤水豆腐混着肉馅和胡萝卜。

这是津门一带常用的方子。

咯吱盒的外壳金黄酥脆，内里的馅料更是别样的香，三分肥七分瘦的土猪肉，混着清香的豆腐与胡萝卜，吃在嘴里又鲜又香，扎扎实实的口感吃下一个就感觉占了肚子。

蒸鸡蛋羹被他们三口两口地吃完，又盛了粥，一边就这咸香的咯吱盒咯吱咯吱，一边喝着粥。

霍元白一行人吃的欢畅，洛樱则是在想着，等客人走完，她也就停业了。

虽然只是三天的时间不营业，那她要做些什么？

洛樱已经越来越习惯适应现代的一些设备了，她在几个视频软件上关注了一些博主，各行各业，方方面面的，尤其是那些古代没有的行业，她都十分感兴趣。

当然，厨艺相关的也关注了一些，让她惊叹的是，如今许多行业内部人士就这么直接在视频的镜头前，把各种诀窍说给你听，教给百姓大众，在古代简直是不敢想象的事。

有时候就那么看几个视频，时间不知不觉便过去了，连洛樱自己都没有反应过来。

现代人讲究仪式感，其实以前在大梁也是一样，过年要穿新衣，各种各样的年俗，不同的节日也是如此。

前世这个时候，她基本上一直上在忙着的，过年的除夕宴席菜单，早在三个月之前就定下来，各宫司局也好采购。

小皇帝继位后的三年国丧期，国库空虚，加上缅怀先帝，宫里的宴会基本没有怎么大办，尽量从简。

而第四年的时候才好好地操办了一大场，也是洛樱来到现代之前，在宫中的最后一个年。

腊月二十九，为了避免在除夕夜去各个朝臣家里讨嫌，宫里的赏赐赏菜基本上都是这一天发下去的。

御膳房的食盒按照陛下的旨意一个接一个的装，赏的多是名字寓意吉利的菜。

这一天满京城的大街上，骑着马的一大半都是宫里的人，在各个府里来回的窜动，而家家户户早已换上了新桃符，有小娃儿吃着糖块零嘴，站在家门口放爆竹呢。

洛樱见过爆竹，那噼里啪啦响雷一般都炮仗，放完之后是一地的红带子。

还有烟火，每当除夕守岁之夜，小皇帝与小皇后会去那宫中的高台之上看烟火。

宫中房子多木头，所以燃放的时候必须尤其小心。

洛樱只远远看过，因为御膳房总是忙的，那个时候，大师傅们才歇着，大家才顾得上自己吃些饭，煮上一些饺子，里边早就放好了铜钱，看谁能吃着，新的一年最有福气。

想着想着，思绪就飘得远了。

娃娃脸把吃完的碗盘送过来，她才重回现实。

娃娃脸回头看了眼沈湛他们吃的多所以慢一些，这人比他们来的早，怎么还没吃完走？这吃饭就是细嚼慢咽也太慢了。

“老板娘，我们走了，我们初二不对，初三再见，提前祝您新年快乐，发大财。”

娃娃脸笑嘻嘻地说着新春祝福，小眼睛跟长头发也说了几句吉利话，沉默的霍元白也跟着说了一声“新年快乐”

。

今早上统共就没有几桌客人，眼下店子里又只剩下了洛樱与沈湛两个人。