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第四百四十二章失恋的感觉（第3页）

“师叔，这个是怎么做到的？”

麻姜也看向苏子放，眼里满是好奇。

他还是因为研究红楼宴的时候一时有感所以才摸到一点边，可是苏子放居然可以直接做出这种菜品，不免感到诧异。

要知道苏子放在半个月前可是连一个蟹酿橙都搞不定的厨师，猛地就掌握厨心了。

相当于你有一个同学，明明三个月前还不会做三角函数的计算，结果三个月后居然成了高斯奖的奖杯。

这个就不是人力能干出来的事情，产品经理也不行！

苏子放听着问题一时间不知道怎么回答比较好。

自己这个厨心是靠系统来的，他其实也没有弄明白怎么做到的。

可是总不能直接说自己这个完全是外力作用，还是要想一想怎么忽悠过去比较合适。

看他思考，乔欣和麻姜以为他是在总结经验还特意安慰道：“不着急，苏老板师叔你慢慢想。”

苏子放眉头愈发紧皱。

好半晌，才缓缓开口道：“其实，我也是偶然所得，可能是因为这道菜本身的特殊原因。”

“我第一次听说这道菜的故事的时候就有一种很特殊的感觉，后来也是因为这个感觉，才让我掌握了龙井虾仁这道菜。”

“后面才拜了薛师傅为师，可能也是这种原因，至今为止也只有这道菜有这个感觉。”

说完将薛若离和裴明远的故事抹去关键信息后简单概述一遍。

看着众人一副入戏的样子，苏子放知道自己这个厨心的事情应该是可以过去了。

清清嗓子继续道：“说的也不全对，毕竟我自己理解到的也不一定正确。”

“在我看来，厨师最重要的应该是初心，只有明白初心之后才能进一步到本心，最后才有厨心。”

所谓的菜的情感，或者说厨师想通过菜表达出的情感，很难。

起码在我师父这里也很少听到，所以，追求这个其实不是很现实的，大多数厨师还是应该先提升自己的基本水准。

“比如……何所谓。”

苏子放看着何所谓一脸我是谁我在哪我在做什么的迷茫的样子，心里默默说了声抱歉。

只能这样转换话题了，不然太过尴尬。

说完后不等众人反应就重新起锅开始准备金边白菜。

“来，我现在做一遍金边白菜，你看看，有什么不懂的，等下我再告诉你。”

“哦哦，好的，谢谢师叔。”

乔欣很快就被新的料理吸引过去，食不语众人看过多遍，悄然散去，留下其他人聚精会神的观摩学习。

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