鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第57章 锅包肉(第1页)

(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)

来到厨房,钟鸣先收拾东西。

各种厨具全都摆好、放好,各种调料的瓶瓶罐罐也都摆在顺手的位置。

虽说姜婉娜不用厨房,好在打扫得还算干净,所以也不用怎么收拾。

这个世界的科技更高一些,做饭的家伙虽然高级不少,但原理还是差不多的,就比如炒锅,不需要燃气灶,直接插上电整个锅就开始像炒锅一样受热,而且有个特殊的底座,让翻炒、颠勺都方便了许多。

至于不用明火炒出来的菜到底有没有灵魂,这个还可以再商榷,不过至少是减少了一些油烟,而且收拾起来也方便。

钟鸣先是用电饭锅把米饭给蒸上,然后就开始切肉。

这个电饭锅姜婉娜是会用的,偶尔用来煮点粥之类的,不过一般不蒸米饭。

姜婉娜非常好奇地看着钟鸣非常娴熟地把一块里脊肉切小块,然后切成大约3毫米的薄片。

虽然钟鸣的刀工很一般,但在姜婉娜看来这已经非常不可思议了。

“你,你切这么快不会切到手吗……”

姜婉娜问道。

钟鸣一乐:“有技巧的,切不到手。”

肉片切好,放到碗里清洗,然后捞出来挤干水分。

再用水加土豆淀粉拌匀,加入肉片上浆……

姜婉娜越看越奇怪:“你,你这是在做什么?肉为什么还要裹面糊?”

“锅包肉啊,你没吃过?”

钟鸣有些震惊于她的无知。

姜婉娜一头雾水:“啊?锅包肉?那是什么?”

钟鸣愣了一下,仔细回想。

这个世界没有锅包肉??

好像在这个世界的记忆里还真没找到类似的记忆,这个世界的人都很少下厨,更别说像锅包肉这种相对麻烦一些的菜式了。

而且餐馆里也不常见,现在流行的餐馆都是烤肉之类的,西餐也有一些,像这种地道的传统东方菜系确实很少见了。

“就连锅包肉都绝版了?这个世界的人们是得有多悲惨啊……”

钟鸣在心中默默感慨着,继续切姜葱丝。

“哎,你等等,我要拍下来。”

姜婉娜直接打开手环,开始拍摄。

钟鸣有点不好意思:“你别拍我脸啊,而且我这厨艺不咋样,拍出来丢人。”

“你这厨艺还不咋样呢?快,开始你的表演。”

姜婉娜继续拍。

切完姜葱丝,钟鸣开始调料汁,然后打开炒锅的电源。

这种炒锅不需要明火,而且会有仪表显示锅的温度,可以精细调节,倒是给钟鸣这种懒人省了不少的力气。

很快,锅烧热了,钟鸣抬起那一大桶油,吨吨吨吨地就开始往里倒。

姜婉娜都看傻眼了:“哎?怎么这么多油!”

钟鸣点头:“对啊,宽油是这样的。”

姜婉娜看了看裹好淀粉的肉片,再看看锅里的油:“所以,你是要炸肉是吗?”

这世界有不少的油炸食品,所以姜婉娜看到放这么多油就以为钟鸣是要用油炸了。

钟鸣笑了笑:“哎,差不多,你就继续看吧。”

看着油温差不多了,钟鸣把肉片全都放入锅里,炸定型之后捞出再加火复炸,最后把油倒出,给每一片肉片全都裹上料汁,最后撒上姜葱丝,算是可以出锅了。

钟鸣直接装盘,这道菜就算是完成了。

热门小说推荐
时光微苦你独甜

时光微苦你独甜

新文开坑啦,还请多多指教吖上帝给予每个人以相对的公平。她,金翎儿,活泼开朗,多才多艺,M国邺城首富南宫家的掌上明珠,因4岁时与异瞳小哥哥经历一次绑架,被过度保护,成年后与父亲约定,来到邻城虞城圣皇蒂娜大学读书。他,夜煌,为人冷酷,6岁流落孤儿院,遭绑架后被外公寻回,却失去了味蕾,于他世上万般皆苦,16岁创立夜暗阁,18岁获得S国金融和理工双学位,帝夜总裁,20岁回M国虞城接受家族事业,并受邀成为...

神豪从选择五百万开始

神豪从选择五百万开始

作者圣天道人的经典小说神豪从选择五百万开始最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说神豪系统全能原本是富二代的林宇,家族资金链一夜之间莫名的断裂,直临破产,差点就要落到睡天桥的地步,父母又为了躲避债务而逃去国外,又好巧不巧,又收到女友和其他男生勾搭的消息,一怒之下提出分手!林宇的处境,陷入前所未有的困境。好在上天眷顾,神豪系统降临!叮!恭喜宿主达成提出分手任务,奖励五百万!林宇背叛我的,我一定会奉还,害我家族的,我林宇拼尽一切,也要讨回来!!!...

成蛇

成蛇

来去天地之间,行走洪荒之外。九天十地的传说,诸般无常的经历。满纸戏言,书写一个,似真似幻的洪荒。...

华平大陆

华平大陆

搜小说免费提供作者诩尘赋的经典小说华平大陆最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说当今朝廷软弱无能,皇上也成为大门派的傀儡皇帝,自己师傅报国无门却惨遭奸人杀害,泱泱大国却摇摇欲坠,徒弟三人将如何改变局面,挽救自己的国家...

穿越之纨绔少爷

穿越之纨绔少爷

平凡的大学生方铮穿越了,穿越到了古代一个富家纨绔少爷的身上。他不想改变这个世界,只想好好做他的富家少爷,可人太出色也是种罪过,这个世界正因为他的到来,而悄然改变着。试看主角如何在不一样的穿越剧情里,展开了一段令人啼笑皆非的古代人生。本书风格轻松(你也可以认为它幽默),不震虎躯,不抖娇躯,读者朋友可以放心大胆的阅读。(本书顺利完本,新书都市类极品草根太子,请各位收藏,推荐,谢谢大家!)...

盗贼王座

盗贼王座

我是一名盗贼。在这个宗门林立,世家繁杂的世界里,他们珍藏着的珍宝丹药高级战技,无一不被我视为囊中之物。质疑我的实力?愚弄我是废物?一个冷血技能,就是100的暴击效果,这可是双倍的伤害。一个潜行让我来去无踪影,让你对我毫无所觉。天才?妖孽?全都是我的垫脚石!...

每日热搜小说推荐