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第23章 录制节目（第2页）

“好了一道美味的沪江排骨就做好了。”

梁甜甜微笑的说道。

“你尝尝看味道如何？”

男人把筷子递给了她。

“好。”

梁甜甜立刻拿起筷子津津有味的品尝起来。

“不亏是傅大厨这道沪江排骨口感润滑香甜可口十个美味。”

梁甜甜竖起了大拇指。

“谢谢夸奖。”

傅熠默默的点点头。

“那不知道你今天给我们大家带来什么甜品呢？”

傅熠问道。

“今天我教大家一道很简单的甜点。

传统的法式巧克力蛋糕。”

梁甜甜说道。

“听起来就不错。

那我们现在开始吧。”

傅熠示意着她。

“好。

黑巧克力140g、黄油100克、低粉60克、蛋3个、砂糖60克。

具体的步骤：黑巧隔热水加热至融化再加入黄油一起融化搅匀。

在已冷却的巧克力和黄油里分次加入蛋黄拌匀，最后筛入低粉。

打发蛋白，先适当滴入几滴柠檬汁或白醋，分三次加入砂糖打发至硬性发泡。

取三分之一的蛋白加入巧克力黄油混合物中快速搅匀，然后把剩余的蛋白也加入。

用橡皮刮刀拌匀，倒入八寸的圆形或方形烤馍即可。

烤箱预热180度，烘烤30分钟分钟后放在晾凉架上冷却脱模后撒上糖粉即可。”

梁甜甜一边认真的做着蛋糕一边对着镜头说着具体的步骤。

傅熠在她身边帮忙着，不一会儿美味的巧克力蛋糕就做好了。

“那我要尝一口试试看了。”

男人拿起了蛋糕试吃着。