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“岸锁春船,画旗喧赛鼓。”
描画了太平年月百姓祭祀大禹时的欢乐。
韩佩瑛读了这一首词,心中也是甚多感触,想道:“为百姓做了好事的人,百姓是不会忘记他的。
一个人的能力有大小,我虽然比不上大禹,也应该将他当作榜样。”
又想:“如今战乱已起,眼看胡骑来到,就将饮马黄河,太平的年月,不知何时方可重睹?”
“吴梦窗写这首词的时候,有好友与他剪灯夜话,如今我却只是孤单单的一个人在这里远眺黄河,独自怅触,可以倾诉胸臆的知己不知到何处找寻?”
韩佩瑛正自浮想联翩之际,只见两个伙计,已经把酒菜端来。
一个端来的是她原来所点的卤牛肉和半只烧鸡与一壶汾酒,另一个端的却是一尾鲤鱼和四式精致的小菜。
这四式小菜是樱桃奶酪、凤肝鹿脯、獐腿拌鸡丝和翡翠羹。
四式小菜色香味样样俱全,韩佩瑛家里是讲究饮食的,一见这四式小菜,就知道不知费了厨子多少心思!
可是这都并不是韩佩瑛所点的菜,如今给她端来,韩佩瑛当然大为诧异!
伙计把酒菜一一摆上桌子,一面说道:“翡翠羹要趁热喝的好。
凤肝脯和獐腿拌鸡丝是送酒的小菜,但做起来可是很费功夫,是小店的大司务特地为你老动手做的。
樱桃奶酪留到喝完了酒才吃,有解腻醒酒之功。
这尾鲤鱼是刚从黄河打上来的,嘿嘿,我们这儿的黄河鲤鱼也还有点小小的名气。
你老尝尝,看满意不满意?”
这伙计唠唠叨叨地说了一大篇,就像献宝似的,生怕韩佩瑛不懂这几样名贵的食物,辜负了他们的苦心烹调,另一个伙计笑道:“三哥,你这不变成了老王卖瓜,自卖自夸了吗?别叫客人笑甩了牙啦!”
韩佩瑛道:“可是这几样菜都不是我点的呀!”
伙计一瞧,客人非但没有笑,反而是板起脸了。
伙计怔了一怔,抬眼向那三绺长须老者望去,老者点了点头,似是有所暗示,叫他但说无妨。
伙计得了暗示,躬腰说道:“这几式小菜是西座这位老先生吩咐小店孝敬你老的。”
韩佩瑛淡淡地说道:“我为什么要受你们的孝敬,拿回去!”
伙计吃了一惊,连忙摇手道:“不,不,不!
这是付了钱的,我们怎好拿回去?”
看他的神气,似乎不仅是为了酒店的规矩,而是恐怕韩佩瑛不受,那老者会责怪他。
那老者站了起来,说道:“兄台初到此地,恐怕不大熟悉这间酒楼的名菜,是以小老儿不揣冒昧,越俎代庖,替兄台点菜。
一点小意思,实在不成敬意,请兄台赏面。”
韩佩瑛道:“我与老先生素不相识,老先生因何请客?”
老者笑道:“萍水相逢,尽是他乡之客。
难得与兄台相遇,又何必曾相识呢?嘿,嘿,小老儿借花献佛,敬兄台一杯。”
他偌大一把年纪,却口口声声尊韩佩瑛为“兄台”
,听来很是有点滑稽,但也显出了他对韩佩瑛的尊敬。
韩佩瑛心想:“莫非他还未知道我是个女子?看他的神气,倒不像是对我含有恶意。”
心念未已,那老者已经把酒杯端了起来,韩佩瑛只道他是要“先干为敬”
,正自踌躇与不与他干杯,不料那老者把一杯斟得满满的酒,忽地向韩佩瑛这张桌子飞来,韩佩瑛这才知道他是借敬酒为名,炫耀功夫。
韩佩瑛不动声色,看他功夫怎样。
只见那杯酒缓缓飞来,刚好落在她的面前,平平稳稳的就像旁边的伙计端上桌子似的,满满的一杯酒,一滴也没溅出。
韩佩瑛暗吃一惊,心想:“这百步传杯的功夫确是不凡,我倒是不可小视他了。”
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