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第三百一十一章 开业大吉（第2页）

送走了三位老师傅，莫坤急忙来到吧台，询问了一番之后，得知今天一共接待了五百九十桌客人，盈利一万多块将近两万。

这样的成果对莫坤来说是满意的，但还没达到真正的效果，因为今天好多人都是因为服务跟不上因此等的时间太久而放弃的。

除了服务之外，酒水问题还没有解决，今天接待客人的酒水就只有荞麦茶和热水，没有啤酒，大家的消费自然提不上去，因此这还需要进行改善。

不过这也是在莫坤的计划中的，如果今天把一切都做的圆满的话，那些食客们近期之内大部分就都不会来了，正因为服务和酒水都没有提供上，因此大家虽然肉吃的多，但还没有满意，所以说等明天开始服务团队招聘了，酒水满足了，他们一定会再来享受。

等到第二天一早，莫坤几人来到店内开始为今天的开门做准备。

一直到了十点多，还是没什么酒水厂家过来谈合作，莫坤就有些着急了，准备亲自过去商谈，今天要在没有啤酒那可不行。

“十点了，我得去酒厂联系一下。

等会要是有人来应聘，菲儿你就负责招待一下，没什么大问题就直接安排上岗。

对三位老师傅的值班情况，一人一天轮换，大家每天早上十点上班，到晚上十点结束，除了值班的人另外两个就可以先回去休息了。”

“好，没问题。”

嘱咐完之后，莫坤就准备去酒厂商谈，可还没等走到门口，酒厂推销员就过来了。

来人是一个年轻的小伙子，开着一辆白色桑塔纳，一身西装看起来很精神。

他递给莫坤一张名片，介绍到说：“老板你好，我是咱们鸿利啤酒的。”

“鸿利”

莫坤想起那天参加啤酒节的时候，鸿利啤酒也在其中，他喝过味道还不错，于是便说到：“你也看到了，咱们店现在可没有任何酒水，只要你这边给的价位合适，一切酒水全部由你这边提供。”

“哦是这样，咱们这边一直都是按利润的30%直供的，附近几个商家都一样。”

听到这，莫坤大概算了一下，一瓶啤酒的成本大约在两毛钱，市场上卖的话是一块一瓶，赚七毛钱利润，百分之三十的话，一瓶啤酒也就是两毛左右，加上成本就是五毛。

莫坤摇了摇头，说：“不行，还是太高，一瓶啤酒批发价七毛，我这边那真的太贵了，还不如直接去商场按批发价进货呢，反正也没少多少。

这样，你给我三毛五一瓶，我这大量购买，长期合同，之外还包括杏仁露、鸿利品牌的其他饮料等等。”

一听这话，那销售员就皱起了眉头，他不理解的是，莫坤怎么能将酒水的成本清楚成这个样子？不过这也是必然现象，因为莫坤本身就是做酒水出身的，无论是白酒还是啤酒，什么造价成本他一清二楚。

之后，销售员又推出了五个鸿利品牌的饮料和杏仁露，莫坤照收不误，但价格一定是对着销售员给的价位两成。

事情谈到最后，销售员实在是忍不住了，于是便说到：“大哥，你这可太为难我了，你看咱们聊的这么开心，你价格给的这么低，那我还赚不赚了？况且就算是我想给你，那也做不了主啊。”

作为一名销售，莫坤自然是懂道理的。