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泰安元年,四月二十。
王家的刀削面馆已经开张半个月了。
因为邓氏和董氏的手艺出色,面条擀得筋道,价格适中,用料也足,臊子更是出自邓氏的独家配方,味道堪称一绝。
再加上当着掌柜的王谦行事有度,当着伙计的王诚笑脸迎人,奔波于前后厨之间的王菀更是活泼大方,一时间,附近刚刚安定下来的县城居民们都爱来王家面馆吃面。
齐秀才的私塾也在几日前正式开学了,只是私塾里又少了几人。
有几位师兄本来打算参加今年二月的县试,可惜当时县里正乱着,县试便也没能如期举行。
前几日县令大人贴出了公告,说今年整个山西省的县试都推迟至下个月初举行,府试则是推迟至八月,院试推迟至十一月。
因此,几位打算下场的师兄此时都呆在家中复习。
私塾里只剩下他王谨、齐佑、范良和周承悦四人。
这天下午散学后,王谨邀请齐佑几人去他家的面馆吃饭。
“我奶奶最近又研究出一道新的小菜,味道非常好,几位师兄一起去尝尝吧。”
“好!”
范良眼前一亮。
虽然他家也是开酒楼的,可两家到底定位不同,也不存在什么竞争问题。
但饶是他也不得不承认,王家奶奶做的刀削面那味道真是没得说,虽然用料比不上他家精细,但就是有一种他们家做不出来的味道,让人吃过之后就再也忘不掉。
一旁的周承悦和齐佑也都是十分期待。
于是,他们先派范良的书童回去给两家人打了个招呼,接着便结伴来到王家面馆。
最近因为私塾只有他们四人,齐秀才便把他们的下学时间提前了些。
此时还没到下午的饭点,王家的面馆里还没有食客。
一看到王谨几人的身影,在门口坐着的王菀就立马迎了上来。
招呼他们坐下之后,王菀便开始殷勤地端茶递水,又细细问过了几人的口味,同时眼神也不住地往其中看起来年纪最大的那个青年身上瞄。
等几人都说自己没有忌口之后,王菀这才笑着告辞,三两步跑去后厨。
“娘,奶奶,三哥和他的同窗过来了!
他们一共要四碗面,没有忌口。”
接着,王菀一边从厨房的坛子里舀着小菜,一边压低声音说道,“我看到三哥那位姓齐的师兄了,模样确实比不上大哥,但也算是不错了,人也挺有礼貌。”
邓氏和董氏听到这话,虽然有些期待,但也不着急,反正人都来了,先把几个孩子的面做好,一会再去前面慢慢瞧。
王菀盛好小菜之后便端去了王谨几人的桌子上,接着便退下了,走之前还故作神秘地朝王谨眨了眨眼睛。
王谨一边跟几位师兄说着话,一边心想,如果一会全家男女老少都挤到前面来看人,那就实在太过了。
于是,他便提议道“一会人多了前面会吵,我看今日太阳不错,后院里有一处石桌,不如我们去那里说话吧。”
其他几人自然是没什么意见,于是王谨便端着菜碟子,带着他们来到了后院。
后院里主要是厨房,其他几个房间都暂时被用来堆放杂物,中间还有一口井。
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