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第 173 章 基石（第2页）

这肉一点都不卖，就咱们家里人吃，咱们呀，也尝尝吃肉吃到厌烦的滋味！”

这野猪她压根就没打算卖，而且也不可能一个人吃，既然如此，还不如将话说的漂亮点！

“好孩子！”

秦母拍了拍李绮罗的手。

张翠翠重新低下头去切肉，马大妮则是止不住的喜色，毕竟这老多的肉，要是不卖，可以吃很久了。

“今天你们都做自个儿的拿手菜，材料不限。”

也许是因为秦家那两房没有占到多大的便宜，也或许是因为李绮罗话说的贴心，秦母无比高兴，手一挥，笑着道。

不过眼睛一扫到马大妮：“你就别想了，别好好的东西被你给埋汰了！”

马大妮闻言一点儿都不在意，嘿，不给她分派活计还不好，她巴不得天天只吃不做呢！

李绮罗准备做一道红烧肉，自从末世后，这道以前被她嫌弃油腻，怕长肉的菜就时常出现在她的梦中，后来到了秦家情况也没好多少，别说红烧肉了，连油星儿都轻易见不着一滴。

日思夜想中这道菜简直成了她的执念。

红烧如想要做的漂亮，最关键的就是着色，听李绮罗说做这道菜还需要用到糖，秦母有些心疼了，不过想到小儿媳这么懂事，费点糖就费点糖吧！

秦家没有冰糖，只有砂糖，而且秦母拿出来的砂糖不知道放了多久了，颜色有点暗沉。

条件就这样，李绮罗也没法挑剔。

取五花肉斜切成块状，在开水里过一下，然后将砂糖倒入锅中，不停翻炒直到融化。

不知是不是这里没有五花肉这道菜，厨房里的人都惊奇的看着李绮罗娴熟的动作。

马大妮忍不住话：“弟妹，你这做的啥菜啊，也太费事了吧，还要这么多糖。”

“待会儿二嫂你尝尝就知道了。”

糖水熬好，李绮罗将肉块倒入锅中上色，待着色均匀后，再加入其他佐料翻炒。

“小妹，接下来火要小一点了。”

翻炒大约两分钟后，李绮罗嘱咐秦芳。

秦芳小声应了一声，麻利的将火镗里的大柴退了出来。

李绮罗绕过看了一下，对秦芳笑道：“这个火力刚刚好，小妹，你烧的火这样好，以后可要教嫂子。”

秦芳脸色一霎那就染上了红晕，对着这个可亲的小嫂子害羞的笑了笑：“嗯，好。”

慢炖了一会儿，约莫到了时间后，李绮罗揭开了锅盖，扑鼻的香味迎面而来，李绮罗看一眼锅中色泽红亮，酥烂而形不碎的肉，满意的点了点头。

另外一口大锅里，是秦母做主炖的骨头汤，里面混着猪血和酸菜，等李绮罗将红烧肉盛起来后，一早就开始炖着的骨头汤也好了。

天然的材料，将肉的香味发挥的淋漓尽致。

锅盖一揭开，浓郁的香味似乎钻入了五脏六腑。

馋的李绮罗差点留下口水。

三个小的一早就等在了厨房门口，这会儿香味一传出，几个小的便只吞口水。

李绮罗挑起一块红烧肉，冲几个小的招招手。

秦子远知道今天能吃着肉，都是因为这位笑起来非常好看的小婶婶，李绮罗一招，他就跟待投食的雏燕一样，张着小嘴叉开小手跑到了李绮罗面前。

李绮罗并没有将一整块红烧肉都喂给秦子远，而是用筷子夹成了三份，吹了吹，确定不烫之后将其中一小块喂进子远嘴里。