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走进这里,偌大的厨房空空荡荡,放在台子上的各种食品各种材料玲琅满目,就是没有一个人。
“没有个人打下手吗?”
小道士有些疑惑,按说供应一整个李府的厨房,不至于一个人都没有吧。
“哦,厨子和杂役都请假回家了,这边一时半会也就没有人了。
”
元鸣快速的回答。
“胖子,过来搭把手。”
他又伸出脑袋,对着外面神神叨叨的胖子大声呼喝。
听到元鸣的吩咐,胖子肉眼可见的不高兴,他才不愿意给一个来历不明还要占据自己职位的家伙打下手,不过看着元鸣威胁意义十足的眼神他也不敢反抗,只得老老实实的答应下来。
“好,既然这样,我就给你露两手。”
燕小甲撸起袖子,看了看一旁的菜刀,瞥了一眼附近的材料,显得非常的的自信。
“吹牛!”
胖子小声嘟囔,被元鸣听到了以后皱皱眉头,不过也没说啥其他的。
小道士系上围裙,就像是将军披上了他的战袍,整个人的精气神立马就不一样了,外表看上去就是个糟老头子,但是散发的气质如同宗师。
他迅速的出刀,只见刀花飞舞,一块块的五花肉已经在案板上排列的整整齐齐。
既然要展示厨艺,那就上最熟悉的,直接做五花肉。
把肉扔进锅里焯水,他又找出了一堆香料,冰糖。
香料为了增香,冰糖更不用说了,糖色的必需品。
胖子在锅洞里给他掌握火候,-时不时的吹一下增加火候。
水开撇去了浮沫,捞出还略带腥味的肉块,燕小甲清洗了锅具,开始炒起了糖色。
这一步至关重要,火候把握的稍有不对,容易炒糊,就会发苦,影响整体口感。
不过这对于小道士来说不是难事,做了那么多年的东西,早有心得了。
下入焯好水的肉块,略微翻炒,香味已经四溢,元鸣都有些嘴馋了。
待到下入香料,倒水熬煮,香味更是锅盖都盖不住。
肉这种东西还是需要多熬煮一会的,放在口中略微弹牙,那种口感堪称一绝。
便是一直不服气的胖子,此刻也有些忍不住口水直流,非常的恶心。
等待了良久,揭开锅盖的那一刻就如同洞房花烛揭开新娘的盖头一样,接下来就是享用美好的时刻。
“怎么样?”
燕小甲问道,不过也不需要问了,直接就能看出来。
俩人跟饿死鬼投胎一样,大口大口的向嘴里塞着食物。
“太好吃了,等我吃完我就要向尊主推荐你,这可比胖子做的好吃一万倍。”
元鸣含糊不清的说道。
“怎么可能有一万倍,也就。
。
也就一百倍吧。”
胖子喃喃的说道,这时候他也不嘴硬了,承认了对方的技艺确实比自己高超了那么一点点。
“尊主?我这一顿饭还吊出了个大鱼。”
燕小甲欣喜,元鸣所说的尊主,毕竟是邪教中人,而且还是很有地位的那种,没想到自己这一趟出来,还挺有收获。
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