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李开心看第一批人的时候,眉头都皱起来了,这老板是不是耳朵不好,这一批最多也就十来岁吧。
都报过自己的年龄和会的技能以后李开心摇了摇头,直接让第二批上来,第二批和第三批都没有什么李开心觉得满意的人,于是直接说:“你这是行不行?不行的话我去别家看吧,浪费我时间。”
老板马上陪笑说:“行,行,肯定行。”
“那你先给我挑点厨子和厨娘上来,做什么不要紧,手艺好就行。”
老板马上说:“您放心,我马上给你挑。”
这一次挑出来的人李开心还比较满意,最起码从相貌上来说不像是最开始瘦巴巴的。
李开心挑了两个看起来还算老实的两个厨娘,接下来又陆陆续续的挑了四个厨娘和两个厨子,这些用来炒菜,然后又接下来挑了五个做点心的还有四个煲汤的。
“行了,接下来给我选十五个帮厨,你去挑就行,要手脚利落的,你现在给我看些机灵的,男女都要。”
老板又开始给李开心开始领人,李开心算了一下,酒楼三楼还打算弄成棋牌楼,客栈三楼也是这样的,这个酒楼又比较大,大概需要二十个,零零总总算下来大概需要五十个人左右。
李开心陆陆续续又挑了三十来个人,正当她要选下一批的时候,里面突然有一个男子冲了出来。
“小姐,求求您了,您把我选上吧,我愿意给小姐当牛做马。”
李开心看了看他又把他叫过跟前来说:“你会什么,我要是没记错的话,你刚刚告诉我,你可是什么都不会呀。”
男子楞楞的“我,小姐,我可以学的,我什么都可以学,只要您买了我,我一定会学会的。”
李开心看了看说:“你要是学不会,我会把你退回来的。”
“我愿意,我愿意小姐。”
李开心又把刚刚那个男子也选了,差不多选了几个李开心感觉差不多了才停了下来,旁边老板的脸都快笑开花啦!
李开心问了价钱,老板拿着算盘边说边开始算,男厨一个十五两,女厨一个十八两,帮厨都按八两算,剩下的男的一个四两,女的五两,一共八个男厨,九个女厨,十个帮厨,还有十六个小厮十八个丫鬟。
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“小姐,一共五百一十六两,我给您抹个零一共五百一十两,怎么样?”
“五百两,在给我送五个丫头五个小厮。”
那老板嘴抽搐着说:“小姐,这不行啊,我亏本了,我已经给您最低价了。”
“那这些人你留着吧。”
李开心说完转身就走。
那老板见状小跑着拦着李开心说:“别啊,别别别,就按您说的算吧。”
“行,去把这些人的卖身契给我拿过来吧。”
李开心又挑了十个以后就拿了所有人的卖身契,挨个点了点,等她刚点好的时候李富就出现了。
李开心有些没好气的说:“来挨个点一点对不对。”
又等了两刻钟,李富都挨个点完以后确定没问题和李开心点了点头。
李开心这才把银票给了那老板,那老板脸都笑僵了,这个大款一次性就把店里面四分之一的人给买完了。
抬头看了看外面,竟然都已经天黑了。
李开心连忙带着七十来号人就往回赶,呼呼啦啦的一大片,等到了酒楼的时候已经快戌时初了,李开心又让李富抓紧时间去粮铺和菜店简单的买些粮食回来。
然后又点了点人数,又想了想说:“我姓李,以后叫我大掌柜就行了,以后还会有别的掌柜的过来接管你们,你们在这里待着只需要记着一条规矩。
这条规矩日后你们就明白了,过两天会有掌柜的教你们。
现在主要的事情就是的富掌柜把米粮买回来以后,你们就开始收拾着做饭吃饭,这两天乖乖的待在这里就可以了。”
李开心看了一圈又说:“都安分一点,要不然我会让你一个人给所有人教会规矩。”
李开心向来都是个行动派,每次都是这样忙手忙脚的,也不会提前做打算。
李开心想到晚上还没有解决住宿的问题呢,又问了一圈有没有人认识宛平城的路?本想派人去找李贵然后让李贵去买被褥的,但是看了一下天色等李贵来了,估计也晚了,所幸离这里不太远,干脆就直接去吧。
李开心自己一人出了门,她也不怕她们跑了,这种被官府发卖出来的人,如果擅自逃跑,就是死罪一条,如果她们有那个胆子,今天根本不会见到她们。
李开心出了门走了一条街以后就发现了一家还没关门的布庄,直接买了七十条被褥,又买了七十条褥子下面铺的草垫一共用了四十两,布庄老板说可能得亥时正才能送过去,李开心立马就点头答应了。
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