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绘里奈的目光闪烁。
她比之周围的其他人更加惊讶……或者说是惊喜?
苏铭的刀工……她昨天就见过。
正如爷爷所说的一般,是一个连厨具都没有碰过的绝对新手。
但现在?
仅仅过去了一天,就能有如此恐怖的进步?
这就是天赋吗?
少女的心绪波动着,却生不出一丝的嫉妒和羡慕,而是隐隐约约之中,有着一种与有荣焉的自豪感。
尤其是当听到周围人对苏铭的赞叹时,她的内心也会随之喜悦。
于是在其他人惊讶的目光中,这位冷若冰霜的大小姐,脸上竟然露出了一丝动人的微笑。
…………
将完美剥壳的虾肉放进搅拌机中。
其实苏铭刚才那一手并没有太大的意义,除了装逼之外。
因为这些虾肉本来就是要搅成汁的。
看到这一幕,有些人已经明白苏铭要做什么东西了。
“贡丸吗?”
水户董事长的脸上露出了一丝惊讶。
周围的其他人也是点点头。
不是他们不知道贡丸的做法,而是按照传统的理念,贡丸的前提准备实在是太繁琐了一些。
两支棒出力,将牛肉的筋以蛮力碾碎,然后敲打两万八千六百多下……
光是这第一步,就足以让绝大多数人望而却步。
真正的贡丸,可不是大街小巷上麻辣烫里面的那些粗制滥造的货色。
能作为中华传承的知名美食之一,并且被英国皇室御赐为‘贡丸’之名,这样料理,绝对是属于最高档次的那一级别。
哦,忘记说了,这东西还有一个更出名的名字,叫撒尿牛丸……
嗯,没错,就是星爷电影里面的那个。
……
苏铭手掌从食材的上方划过,代表箱庭的灵韵融入到两者之中。
把虾酱放入锅中,加入盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒等调味料。
火之力发动,完美的掌控火候。
煮到半熟的程度。
然后少年将之取出,水之力发动,寒气将虾肉笼罩。
拿起菜刀,将冻住的虾酱切成平整的颗粒状。
用勺子挖起牛肉,将虾粒塞进去,最后制成丸状。
至此,才算是完成了先期的准备。
到这里,除了被苏铭使用了作弊版的方式提升了整体的水平之外,和正常的贡丸并没有任何的不同。
但接下来……
苏铭目光一凝,想起了昨天晚上一色慧对自己说的东西。
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