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孟桑摆手,指着中央灶台,“百味食肆还是原先那些吃食,食堂这边新上了烧麦,你可以取一些尝尝。
这吃食的风味应当也不差的,配着豆浆吃,味道更好。”
2
在吃之一事上,谢青章自然是无一不听孟桑的。
他领了一份朝食,又回来此张桌案坐下,顶着叶柏锐利的小眼神,用起今日朝食。
那烧麦瞧着很是小巧,模样也很可爱——顶部开了口,露出粒粒分明的酱色江米,而外头的面皮像只白色布袋子一般包裹住里头内馅。
谢青章夹起一只,从圆乎乎的布袋子顶端一口咬下。
外皮的口感有些奇特,嘴唇碰着觉得软软的,吃着却又有一丝丝的硬。
里头的内馅看似只有江米,实则能尝出小粒的豚肉、油渣等食材。
酱汁与豚油的烘托下,内馅呈现出咸甜风味,再配上外头泛着小麦香的面皮,尝着风味极佳。
从油光滑亮的内馅便可看出,孟桑在做内馅时,必然放了许多豚油。
然而吃着并不觉油腻,只会觉得那种豚油香味着实诱人。
即便是素来口味不重的谢青章,在尝到烧麦之后,也颇为喜欢。
孟桑看他吃完一个烧麦,笑吟吟道:“是不是很好吃?”
谢青章点头:“不仅美味,还十分饱腹。”
等到叶柏拎着小书袋、端着空餐盘离去,孟桑将装有冷吃兔的食盒递给谢青章,看着一众监生离开之后,方才与他说起孙贡的事来。
“有偿转让餐券一事,看的是双方意愿。
毕竟这餐券已经交给了这些监生,便是他们的东西,可由其任意处置。
只要买卖双方达成一致,百味食肆自然不会多加干涉。”
“不过因着这事,我倒是想起一个主意,只是不晓得能不能施行。”
孟桑将勤工俭学这个概念道出,随后才说了其中困难之处:“其实国子监内,家境困难到孙贡那般地步的监生并不多,算来也只有几十人。
百味食肆和食堂是能空出这些位置,让他们来做活领工钱的。”
“就好比不日后,百味食肆要推出外卖,便能挑出一些身强力壮、脚程快的监生,帮着来回传食单,又或者送吃食到各个斋舍。”
“不过此事难就难在,是否会影响他们的课业,以及是否会落了他人话柄。”
“毕竟士农工商的次序已定,而他们又是清贵的读书人。
让他们沾染铜钱,怕是不太妥当。”
谢青章沉吟几瞬,温声道:“此事说大不大、说小也不小,且容我与沈祭酒商量一番,再来谈是否要推出勤工俭学。”
闻言,孟桑点点头,很是信任地回道:“嗯,听你的。”
二人相视一笑,不再多言,用完吃食后各自散去。
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