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第25章 你不是不能吃辣吗（第2页）

李子青做麻辣小龙虾的时候不喜欢放很多佐料。

下油之后，只放了辣椒、蒜子、生姜和几瓣八角，这样既可以去腥增香，还不会盖住龙虾的鲜味。

之后就倒入一半龙虾进去翻炒，再就是料酒、盐糖、少量生抽老抽，稍微放点水焖一下就起锅，不然肉质就老了。

剩下的一半就做了蒜蓉小龙虾，步骤差不多，只是没放辣椒。

院里人都是来自不同的地域，有的人无辣不欢，有的人却碰之不得。

韩明生在院子里听着厨房的动静，闻到那呛人的味道，忍不住对身边的刘诚道：“你说……这李知青怎么想起来捣鼓钳子虫？那玩意能吃吗？”

刘诚也一脸疑惑不解：“就算能吃，应该也……不好吃吧？”

李子青他们拎着木桶回来的时候，他们都在院子里，之后李梅二人洗钳子虫的时候，他们还围观来着，之后就被她们拔头去尾的动作惊得作鸟兽散状。

现在看灶房里热火朝天，李子青那副声势浩大的架势，不禁对这钳子虫能不能吃、好不好吃怀疑起来。

一旁的杨旭听到他们的嘀咕声，不禁对二人大加嘲讽起来。

“哟！

不知道平时是谁总在李知青面前拍马屁，说她做的菜好吃得要哭了，怎么，现在咋不说啦？哼！

没出息的东西！

不就是钳子大了点的虾嘛，看你们一个个吓得……”

他停顿了一下，转而说道：“我对李知青的手艺一向是信任的很，她哪次做的东西不好吃了，等会你们最好也吓得别跟我抢！”

刘诚和韩明生一想，也对啊！

李知青每次做的饭菜他们都嫌不够，这钳子虫到了她手里肯定也是一盘好菜！

于是，原本犹豫怀疑之色顿时转为眼巴巴之态……

饭菜很快上桌，除了龙虾还有几样小菜。

虽然李子青相信只要吃过小龙虾，从此就会爱上它，但人类对未知的事物总是抱有一丝畏惧的心态，愿意尝试的，她欢迎之至，不愿尝试的，她也不勉强。

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众人围在桌前，看着面前两大盘红艳艳的钳子虫，脸上表情皆不相同。

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杨旭一屁股坐在桌上，冲一边的李子青问:“怎么有两盘？”

“这盘是麻辣的，这盘是蒜蓉的、不辣，你们自己选。”

李子青一一指过解释道。