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名称 第十四章 下厨（第2页）

。”

说罢，解了披风搭在门口檀木架上，叫红菱去隔壁取火生灶。

随后借盆中凉水洗手，自取了菜刀，将泡好的芦笋白玉菇都切得整整齐齐。

他生得高健，腹有诗书高中榜眼，又曾习武从军威震群臣，身上既有刚健威猛之气，又含文人蕴藉况味。

那把菜刀像是上等宝剑，飞快起落之间，像是傅益习武到精妙处时挽出的剑花，令人眼花缭乱，姿态却妙不可言。

令容做梦都没想到，手段狠厉、令人闻风丧胆的锦衣司使、曾权倾朝野、城府甚深的相爷，曾率军平叛、谋得帝位的君王，竟然会有这等雅兴。

这跟她印象中的韩蛰截然不同。

令容呆愣愣地站在那里，直到韩蛰出声，“愣着做什么，做肉糜。”

声音冷清，一如他脸上始终淡漠的神情。

令容总算回过神，忙“哦”

了一声，自将米下锅，叫红菱往小炉中加些炭火，熬上肉糜。

回过身，就见韩蛰手中托着狭长的鱼形黑瓷盘，极熟稔地抽开数个屉子，从中取了香料，整整齐齐码在盘中。

看样子竟是要亲自下厨。

令容忙朝红菱递个眼色，红菱乖觉，忙去灶中生火。

韩蛰显然熟知这道菜的做法，自舀水入锅，加了盐和几滴油，待水开时，将芦笋和白玉菇焯烫捞出，再入冷水过凉。

那些厨具在他手中，如使刀提笔般自然利落，因他身材高健，行云流水，平白叫令容生出治大国如烹小

鲜的感慨。

锅中焯菜用的水却还剩着。

令容见韩蛰瞧过来，忙会意点头，将水舀入旁边盆中，取了干净布巾擦净，退后待命。

锅底自然还是热的，麻油入锅，加上姜丝，不多时便有香气溢出，待芦笋和白玉菇入锅，香气愈发浓郁。

令容嗅着香味儿越站越近，最后几乎贴到韩蛰身旁，也顾不得敬畏躲避了，亮晶晶的目光盯着锅中煸炒的佳肴，光是闻着香气，舌尖似乎都能尝到美味。

韩蛰加了盐，便又吩咐，“芡。”

令容跑过去将兑好的芡拿来，韩蛰薄薄勾了一层。

不多时美味出锅，芦笋碧绿脆嫩，白玉菇晶莹鲜滑，十分悦目。

令容双手捧着盘子，等韩蛰将菜盛好，扑鼻的香气勾得人馋虫大动。

可惜这是要给太夫人的菜，她闻得见却尝不到，只能留恋地将盘子装入食盒，回过身时，下意识咽了点口水。

韩蛰觑见，声音仿佛带了笑，“再取个小碗。”

令容依命拿过去，就见锅底还剩了些许，韩蛰盛出来，叫她们先尝尝。

唐解忧算而失策，见韩蛰非但没生气责罚，还帮着令容做菜，早已不知所措。

在旁怀着鬼胎站了半天，闻言只摆手道：“外祖母还没尝，我先不尝了。”

红菱有主仆之分，自然不敢越矩。

令容却不顾虑，旁的事都能假装强撑，这事儿却撑不住。

况且韩蛰都发话了，怕什么？

遂拿了筷子尝，滑嫩鲜脆的美味入口，

趁着热腾腾的香气，骨头都能酥了似的。

她曾叫红菱尝试过多次，也曾在金州最负盛名的酒楼吃过多次，却都不及韩蛰做出的这道美味，火候、色泽、味道，无不拿捏得妙到毫巅，赞一声人间至味也不为过。