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当所有人望着来人时,只见到一直不见的阿贝师傅陪着一个穿着官服的人走了进来。
“那是李提督?”
“哦哦…李提督大人终于来啦…!”
“什么李提督?”
“他就是那个长年在宫廷里总管御膳的司膳大臣啊!
他可是药膳界的第一把交椅呢!”
“这次菊下楼的烹饪大赛,就是由他来担任评审的!
他将会先出一道题目,然后品尝,并决定最后的胜负!”
在周围人群的议论声中,李提督发话了,“乐渊,邵安,你们之间的事我知道得一清二楚,不过我此行的目的——是为了要办妥新主厨的就任工作……失败的人永远丧失厨师的资格!
这也是菊下楼自开业以来,恒久不变的一条铁则,每一场喷人比赛都是如此。”
停顿了一会儿,“那么……这次的比赛就是麻婆豆腐,这个主题对你们两人来说都是公平的,这不是一般的麻婆豆腐,而是梦幻麻婆豆腐!”
公平的确是公平,无论是我还是邵安都吃过那道麻婆豆腐,关键在于有没有将那个味道记住罢了。
李提督似乎在回忆什么,说道,“说将来这是十年前的事……当时我是一名普通的士兵,又一次,我奉命从北京传令到四川,当我完成使命是筋疲力竭!
最后不支倒在一家村郊的菜馆门前,我在极度疲劳与饥饿的情况下,胃几乎吞不下任何东西…然而店家端出来的却是麻婆豆腐,但是那盘麻婆豆腐实在是不可思议……我饿得发慌的胃一点也没有不适的感觉,而且它那绝赞的滋味,让我捧着碗的手不自觉的加快了速度!
只一瞬间我就干掉了三大碗,狼吞虎咽都不足以形容当时的情形。”
李提督一脸陶醉的回味着,“即使是在十年后的今天,我仍然无法解释那种美味…如果要用语言来形容,我只能说那是一场豆腐与肉的绝妙味觉合奏!
我实在是想再尝一次那道魔幻麻婆豆腐的绝妙滋味,普通的麻婆豆腐当以五味一体为追求的极致…而今天你们这两位特级厨师要做的魔幻麻婆豆腐却是六味一体…比试的时间就定在今天正午,限时两个时辰,好好想想吧,也许答案就在你们自己身上,那么阿贝师傅,我们谈一谈厨师交接的问题吧。”
菊下楼的厨房,密拉还有小当家都围着乐渊问道,“六味一体的魔幻麻婆豆腐,阿渊你知道那是什么吗?“
”
其实这道菜,无论是我,阿昴还是邵安都应该吃过,阿昴,你好好回忆一下吧,李提督的提示。
“乐渊笑着回答道。
”
我们三个人都吃过,能够做出魔幻麻婆豆腐的厨师,难道是妈妈做过的料理?“小当家惊讶的看着乐渊。
”
嗯,阿昴,你去将年鉴拿来,十年前李提督到四川来时应该发生过什么事,如果没错的话,你看了年鉴就知道了,我应该能够重现那道魔幻麻婆豆腐,那么如果邵安也做了出来,那么就看看谁能够将那道麻婆豆腐做得更加好了。
“
”
十年前,发生的事情,什么居然会是这样,那么那道麻婆豆腐的秘密?“阿昴看了年鉴上十年前的内容。
”
你就瞧好吧,我会用这道魔幻麻婆豆腐,守护好菊下楼的。
“
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