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宁奶奶看着黑黢黢的窗户,杂乱堆放的盆盆罐罐,横七竖八的柴火,想训斥几句,话刚要出口,又觉不对,这又不是自己家。
“把案板上的盆盆罐罐都挪出去,这些柴火都不成,要细细的干树枝才好,还有窗户也擦一擦,亮亮堂堂的才好做活。”
宁奶奶噼里啪啦的安排着,英子妈脸上神色尴尬,这不就是挑剔自己家不干净整洁吗?这老太太果然难缠,早就听说她有些穷讲究,今可算见识了,大白天的,咋就看不见了,天天出工,家里还有八十多岁的婆婆要伺候,哪有功夫擦什么窗户。
看英子妈没什么动静,宁溪忙上去拉了拉她奶奶的胳膊,娇声道:“奶,得先和面吧,你坐在凳子上指挥,我来干。”
说着把宁奶奶扶着坐在一旁的小方凳上,英子也凑上来道:“奶,我也想学,你看能成不?”
宁会芬在一旁大气都不敢喘一下,怕宁奶奶生气发火,若真把她给惹着了,她可是能把你骂的没处躲。
两个小姑娘欢快活泼的样子让屋子里的气氛缓和了些,宁奶奶脸色不虞,却没发作。
“当然成,就怕你们不学,等我这样的老家伙下世了,你们还不知道咱老先人都给咱传下了什么吃食呢。”
宁奶奶还是板着脸,却顺着接了两个小姑娘的话茬。
“你两个小娃没力气,能和个啥面,,让你妈和面吧,你两个去捡点树枝去。”
宁会芬忙凑上去,应着声,又开口问道:“妈,先做什么?”
宁奶奶用眼角瞥了一下面粉,懒懒的道:“你先把面粉过几遍筛吧,这样粗的面做出来疙里疙瘩的能好吃才怪。”
“姨,面粉我已经筛过了,多细呀,都能上席了。”
英子妈一脸不以为然,心里想的却是,这么好的细粮,你还要筛,可不是浪费吗,筛的越多,能做出来的糖糕就越少,这可少卖不少钱呢。
宁会芬忙解释道:“嫂子,这做糖糕和咱们平时蒸馍馍不一样,如果面粉有疙瘩,麸啊皮啊什么的不弄干净,下锅炸的时候容易上色不均,生的生,焦的焦,吃着不是一个味儿,也不好看,怕是卖不上价。”
英子妈被科普了一番,心里更着怒了,臭显摆啥啊,还好吃不好吃,好看不好看的。
不就是瞧不上自己娘家穷,兄弟姐妹多,没吃过这些油炸的吃食吗?一个本分农民,谁成天想吃想穿的,宁老太生不出孩子,两个大人养一个抱养的来的丫头,当然想吃啥吃啥了,一个绝户家,也跑到她家来指手画脚来了,真是不害臊。
她看宁会芬已经去找筛子了,走到宁奶奶面前凉凉的道:“姨,咱都是些地里刨食的,没那么多穷讲究,现在这年月,吃饱都难,就算那些耗费钱买糖糕过年的人也不会嫌弃什么味道样子的,又是油又是糖的,咋样都好吃,做这些没用的精细功夫,还不如个头大些,让大家得个实惠。”
宁溪听着英子妈的话心里也有些不大高兴了,从前自己也老来英子家找她玩,可是十会有八回都说英子有活要干,从前的宁溪听着这话,就会帮着英子把活干完,好能一起玩一会儿,就算干完就天黑该回家了,也毫无怨言。
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