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牧猪人一脸喜色地道,“大人,这些母猪能生下孩子,都靠您啊!”
崔栖潮:“????”
坐在一旁的小白也惊呆了,中世纪人民太会拍马屁了,它一看崔栖潮向来高冷的神情都泛着绿色,猫肚子简直要笑破了。
崔栖潮能怎样,难道要大声说这些母猪生孩子和我没关系么,他也只能缓慢地道:“主要还是靠你的帮助,和母猪自己的意志,我只是出了个主意。”
领主老爷这话真是客气过头了,牧猪人谦卑地道:“都是您的智慧在闪烁,感谢您。”
这话说得还行,崔栖潮缓和了一些,“嗯,你继续去照顾母猪吧,不要喂太冷的水了。”
“是,我记住了。
谢谢您的教导。”
牧猪人如奉纶音,恭敬无比地倒退着下去了。
留下崔栖潮和小白面面相觑。
崔栖潮:“……”
小白:“……”
崔栖潮知道小白听得懂刚才的事情,但他装作不知道。
小白想告诉全天下人自己刚才听懂了,但它得装作不知道。
半晌,一人一猫默默回厨房了。
……
在这里,崔栖潮仍然是受到敬仰的。
稻谷打成了白米,颗粒不是很大,但还是熟悉的味道,崔栖潮让厨娘拿个容器来,装了些捡干净淘洗过的大米,放适量水。
冬天腌的肉还有不少,切些火腿片放在里头,再放些蒜末、葱花、盐,以及一些野生的蘑菇,盖上盖子,直接用柴火蒸。
崔栖潮有些感慨,他估计也就吃这一顿干的了,以后都得省着点,熬稀饭吃。
厨娘没吃过大米,蹲在一旁好奇地问:“老爷,这稻子是什么味道?为什么咱们不把它做成面包?”
大米倒不是不能做成面包,只不过……
崔栖潮说道:“这样比较好吃。”
厨娘不自觉舔了舔下唇,这还用说么,领主老爷吩咐让做的东西什么时候不好吃了。
崔栖潮算着时间差不多了,就让把罐子挪开,暂时不掀开盖子,让饭再焖一会儿。
小白已经能闻到米饭的香味,不过它今天对吃的没那么上心,只顾着看崔栖潮。
哇,如果它也能欺负崔栖潮就好了。
崔栖潮用布裹着盖子捏开,一片蒸腾的水汽就扑面而来,随之嗅到的就是久违的米饭香味,以及里面混合着的香肠、配料香味
厨娘嗅到这陌生好闻的香气,再看崔栖潮用小木铲把饭舀出来,颗颗分明、莹白如玉的一堆米饭里掺着红白的香肠片、嫩绿的葱花以及淡褐色的蘑菇。
崔栖潮分了一小碗给厨娘,私下无人,厨娘捧起碗就吃。
这个时期的中世纪,对于小麦的烹饪方法基本都是做成面包,小麦蒸煮很少,都是做粥,而且含有许多杂质,所以她十分着迷于稻米煮出来后柔软的口感。
因为就煮这么些而已,谷壳去得干干净净,没有一丝杂质,水量、温度、时长都刚刚好,米粒软而不黏,又有一定嚼劲,散发着米饭特有的清香与丝丝甜味。
即使单吃米饭也心满意足了,何况里头加了菜,厨娘的小碗米饭里也有香肠和蘑菇,滑嫩的蘑菇与咸香的香肠片和着米饭一起吃,滋味更好了。
香肠本来就是下饭菜,厨娘虽然不理解这一点,但还是能感受出来的。
崔栖潮也心满意足地吃了这碗香肠蘑菇饭,碍于中世纪的条件,他才没有炒菜,这么做已经很不错了。
一边吃崔栖潮还一边教厨娘,“水放多一些就熬粥了……”
一小罐米饭,除了剩给猫的几口,被他们吃的一粒米也不剩。
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