鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十四章 酸辣肚丝汤(第2页)

说着,牛婶子揽着谷小满亲热地道:“小满,肚丝汤咋做?婶儿给你打下手呗。”

“那可太好了,我去把水烧上,炖上大棒骨,咱们先处理猪肚。”

谷小满看了眼坤叔僵住的脸,强忍着笑说道。

猪肚?

顾久洲停下脚步,那玩意儿能吃吗?

在顾久洲的印象中,猪身上好像只有肉和排骨能吃,其他的要么不好吃,要么太脏不能吃。

可谷小满却买了猪肚和大棒骨回来,还要用猪肚做汤,揉了揉干瘪的肚子,顾久洲有点儿为自己的肠胃担忧。

一个锅里烧上水,一个锅里煮上大棒骨,让坤叔帮忙烧火看锅,谷小满和牛婶子开始处理猪肚。

先用清水将猪肚冲洗干净,然后用面粉反复揉搓几次,将粘液彻底洗掉,再用盐和醋再揉搓清洗,最后把整个猪肚翻转清洗干净,切除油脂。

“哎呦娘嘞,这也太费事儿了吧,为了给秀才做好吃的,小满你可真费心。”

牛婶子见顾久洲走过来忙笑着说道。

牛婶子觉得洗猪肚太费东西,又是面又是醋的,都快赶上猪肚钱了,生怕顾久洲不满,又想替谷小满邀功,故意这么说。

谷小满哪知道牛婶子心里的百回千转,好笑地道:“婶子,我不是专门给他做的,就是自己嘴馋,想吃点好吃的。”

牛婶子眼睁睁看着快走到的顾久洲,转了个弯朝厨房走去,再看看专心致志弄猪肚的谷小满,有些发愁。

女追男是隔层纱不假,可也得看什么女的追什么男的,像小满这么不开窍的,碰上秀才那么七窍玲珑心眼多的,隔的怕不是窗纱而是铁纱了。

端着清理干净的猪肚,谷小满进了厨房,发现顾久洲也在,冲他笑了笑道:“一会儿汤就好,你要是饿了就先吃根麻花垫垫,这个麻花炸的很酥挺好吃的。”

顾久洲面色微红,他又不是个小孩,干嘛总用哄孩子的语气跟他说话,屋里可还有外人呢。

谷小满把猪肚放进开水锅里,煮熟放凉的同时,准备配料。

将晾晾的猪肚切成细丝,然后再汆水,捞出备用。

锅中放适量油,加入葱姜炒香,加入大棒骨汤,下肚丝、姜丝,然后放料酒、盐、胡椒粉、酱油、醋、水淀粉和一点点糖,最后撒入葱丝,淋上香油,出锅。

酸味扑鼻,香气四溢,顾久洲忍不住咽了口口水,三壮伸长了脖子,手里还没吃完的糖饼顿时不香了。

虎子不甘寂寞地叫了声,提醒众人它也饿了。

“吃饭了!”

谷小满扬了扬勺子,开始往外盛汤。

肚丝汤酸中带辣,辣中含酸,猪肚柔韧有嚼头,葱丝微甜解腻,再配着香酥麻花,一口麻花一口汤,从头到脚暖洋洋。

“这个汤冬天喝肯定美得很,我这一碗下去头上都冒汗了。”

牛婶子抹了抹额头的汗,笑着道。

“现在喝也很好喝,酸爽开胃,就是舌头热辣辣的,不知道为啥。”

坤叔难得跟牛婶子意见相同一次,惹得牛婶子冲他笑开了花。

热门小说推荐
幸孕宠妻:傅爷晚安!

幸孕宠妻:傅爷晚安!

书海阁小说网免费提供作者不想跳舞的经典小说幸孕宠妻傅爷晚安!最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说五年前她被陷害出轨,身负骂名,被迫远走他国。五年后,她化身间谍携子归来,巧合之后,却发现身边的孩子变了性格。某天,萌宝尿急,滋了总裁家小少爷一身,抬头惊道雾草!居然有人照着我的脸整容?傅希睿黑脸低吼我是原装的!看着一模一样的俩宝,简晴初懵逼。小少爷吧唧一手按住萌宝的脸妈咪,我是你失散多年的儿子,快把我领回家!母子三人脚底开溜当某总裁黑着脸在机场抓住出逃的母子三人,简晴初,偷了我...

重生携带游戏空间

重生携带游戏空间

一个男孩无限流的故事。白衣的新书转生将军墓已经开始上传,分榜排名第九,还在上升!大家快去捧场吧!!!白衣拜谢了!!!...

都市修仙狂婿

都市修仙狂婿

受妻子冷落,被岳母看不起,遭情敌嘲讽身为毫无地位的上门女婿,陈峰受尽欺辱,他忍辱负重,终于在五年后的今天,获得无上传承,从此一朝化龙。...

爆笑宠妃:爷我等你休妻

爆笑宠妃:爷我等你休妻

梵缺的其它作品...

我家的妖狐大人

我家的妖狐大人

我家的妖狐大人嗯?这个食灵者的肚子里,怎么掉了一个人出来?不管了先扛回家再说。—故事的一切就从这里开始,一个是逗比的女主~另一个是傲娇腹黑的狐族大殿下~当这两个性格完全相反的两个人,走在一起又会呈现出怎样的画面呢?落白轩!你是听不懂人话吗?!不懂~不懂~我是妖~...

系统:许愿就能升级

系统:许愿就能升级

获得了一个能够许愿的系统,脑洞越大收益就越高!还获得了一个无敌的不死之身,无论多困多累多虚弱,死一死就完事儿!更是获得了一个时间静止的修炼空间,想做什么做什么!郑思极系统,你要是敢把我的灵魂是女性这件事情告诉别人,等我成神了,我第一个就摘了你!...

每日热搜小说推荐