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本来,饶名扬答应老爸明天一起去店里,其实是在顺着他的口气说话,避免父子俩起矛盾而已。
但是,现在饶名扬却转变了思想,想要真正的向父亲请教,如何把这个生意做得更好了!
毕竟,父亲的人生经历多,经验丰富,也许能发现自己的一些不足之处。
第二天一早,饶名扬和饶德信一起来到了店里。
就在饶名扬生好了火,从冰箱里取出另外一半土鸡肉,丢到锅里准备掺水开始熬的时候,在旁边看他做事的饶德信突然喊道:“慢!”
“怎么了爸?”
饶名扬问道。
饶德信指着锡锅道:“你绿豆粉都卖100元一碗了,怎么还能用自来水熬鸡汤呢?至少也要用矿泉水才行啊!
那样才更干净卫生,也更能体现出你的物有所值!”
饶名扬暗赞了一声,父亲确实是经验丰富,自己就没想到这个问题,他一来就看到了!
别人用自来水熬高汤,是因为早餐卖得便宜,客人也无话可说。
但自己的酥肉绿豆粉100元一碗,还用自来水熬鸡汤,被客人们知道的话,确实不太好!
得改!
于是,饶名扬新开了一桶密封的桶装矿泉水,倒了一半进锡锅,开始熬鸡汤。
接下来,打豆浆、切酸菜、切酥肉。
当饶名扬从冰箱里拿葱出来切的时候,又被饶德信喊停了。
饶德信指着菜板上的小葱道:“你这葱是昨天买的吗?”
饶名扬答道:“是啊!”
饶德信摇头道:“如果是普通的早餐就算了,那葱在冰箱里放一天也没啥!
但你卖的绿豆粉,100元一碗,就要体现出你的价值!
这葱不要用了!
你先做其他事,我去菜市买一斤新鲜的来!
你以后早上来的时候先去买1斤新鲜的葱,再来开门。”
饶名扬看着自己昨天下午买回来放冰箱里,经过一晚上的冷藏,叶子已经有点被冻熟的小葱,不由惭愧地应了一声,将葱放回了冰箱。
这葱,只有拿回家自己吃了!
然后,饶德信就出门到菜市买葱去了。
趁老爸不在的时候,饶名扬又从系统买了一包高汤精华粉加到了汤里面。
等饶德信买了一斤新鲜的小葱回来,饶名扬理干净切好,就煮了一碗粉给饶德信当早餐。
当然,饶名扬自己的也没落下。
一碗粉吃完,饶德信满意地说道:“这味道,确实好吃,值得起100元一碗。
看来,你这一步,确实是走对了啊!”
从小到大,难得听到父亲夸奖自己一句,饶名扬真的感到有些受宠若惊。
然后,饶名扬问道:“我昨天一天才卖了10碗,爸你看有什么办法能让更多的人来吃不?”
饶德信看了看餐桌和碗筷,道:“你的餐巾纸得换了,现在用的这个档次太低,起码得用五六元一包的抽纸。
碗筷也要换一批质量好点,外观好看一点的。”
饶名扬点了点头,表示记下了。
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