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第50章 50 麻辣连锁（第1页）

陈南很快就吃完了，便到后厨去看了看。

里面还在忙活的李姐热情地招呼着他。

陈南看那女人模样到十分的俊美，只是眼角多了些细纹，眼里有着一些愁容。

不过，这倒是更增加了其美丽的韵味。

但陈南关心的，自然不是一个三四十岁女子的风韵犹存，他只是觉得这个女人，有着那么一股子熟悉的感觉。

带着某种疑惑，他便向那煮锅里看去。

此时已经住火了，但是热气还在往外飘荡。

陈南就这锅向四周看了看，然后摇了摇头。

这是陈南第一次来到店里看一眼，他必然要为其把把关。

这毕竟是自己的主意开起的店，也是他的乡音，自然希望其可以长久存在下去。

转了一圈后，做到心里有数，他才出来。

其他人也都吃好了，蒋丽莉便要带大家出去玩。

如今她们有了两辆车，包括小黑牛，陈晓，凤舞，蒋丽莉及陈南几人，一起到游乐场去玩。

中午几人又去吃了一顿大餐，然后晚上吃了些小吃，才回到了蒋丽莉的家中。

陈南他们只要在九点闭寝前回去即可，因此时间还有的是。

于是，借着这个机会，陈南把白天发现的问题，一股脑地跟蒋丽莉几人说了。

他说：“现在存在几个问题，我要说一下。

首先，在后厨，一定要装有监控，尤其是汤锅那里。

这可以免去出了什么问题，却抓不到什么证据。

这个监控一定要装的十分隐秘，不能让任何人发现。

另外呢，你们经营麻辣烫，不要做成一个大锅炖的样子。

你们可以列出一排，或者两排食品柜，将各种菜品，面条之类，分类罗列其上。

任由顾客随他们的口味自选，然后通过称重来收取费用。

这样，可以保证顾客吃到自己最喜欢吃的菜品，又可以照顾到他们的食量，避免浪费，亦可以减少你们的工作量。

还有，凤舞，陈晓，你们两个在一定时间后，要出去再开分店。

这样，你们一人开一家，在吴城就是三家总店。

以这三家总店为核心，再发展连锁店，那么，以吴城的人口来看，最好不要超过十五家店铺。

如果过于饱和，对于我们的发展也是不利。

在吴城发展到一定程度后，便开始向下往庭（相当于县城），乡（相当于镇）发展；向上，便向郡（省会等）发展。

最后，如果你们有野心，自然是可以开遍全国，并走向世界了。”

蒋丽莉笑着说：“我们自然有这样的野心了。

陈晓，陈南说的你都记下来了？”

陈晓在那里点头说：“放心吧，每一个重点都记录完毕。”

这一顿操作，真是把沈丛云几人给看的有点发蒙了。

乖乖，这陈南到底是什么人啊？他竟然可以想到如此之多，如此之远？同样是孩子，这差距有些大了吧？

但同时，他们也嗅到了一些危机。

整个吴城一共就十五家店，那么，除去三家总店，就只有十二家。