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尽管他已经做好被吐槽的准备,可怎么也没有想到,陆仁杰一开口就是必杀技。
没有感受到苏子放的吐血,陆仁杰放下勺子开始细数问题。
“你番茄切滚刀后没有炒开,有些还夹生,这个吃起来很影响口感。
你下次要记得切小块,炒的时候用炒勺压几下。”
“鸡蛋加过料酒很容易炒蓬松,你加盐之后下锅太快,盐没有搅匀。”
“汁水不够稠,试试加点番茄酱?不然现在的番茄都是大棚速生的,番茄味太淡,炒不出味道。”
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苏子放点点头。
“那我再做一道您试试?”
“行!”
陆仁杰靠在凳子上,犹豫了几秒,又舀起一勺番茄炒蛋,眼泛泪光。
真的不好吃,和自己当年做的一样!
苏子放没有看到这一幕,不然一定会怀疑是不是自己做的太难吃,刚才陆仁杰是顾忌他的面子才没有说穿,实际上难吃的让人想哭。
他站在灶台边,深呼吸,把系统给的建议重新看过,又将陆仁杰刚才提出的建议全部吸收,两相映照,终于确定好这一份番茄炒蛋该怎么做。
苏子放摒弃所有的杂念。
用心,仔细,仿佛手中的番茄和鸡蛋就是整个世界。
“笃笃笃”
,番茄被分成更小的颗粒。
“啪哒~啪嗒~啪嗒”
,筷子在碗里搅拌,鸡蛋跟着散开,和蛋清混在一起,这一次,苏子放用筛子筛过,确保每一粒盐都融在蛋液。
起火,倒油,翻炒,数道工序之后。
【一盘色香味俱全的番茄炒蛋】出锅!
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【初心:料理等级上升,当前级别:A-。
】
苏子放内心狂喜却依然装作风轻云淡的样子,“陆老板,好了!”
不知道任务奖励是什么呢?
苏子放兴奋地在一旁搓着手!
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