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第91章 用了也不心疼（第3页）

“好，我们现在就做。”

林语安转头看着红玲，跟她要那坛梅花酱。

钱厨娘惊讶地看着女儿，“你什么时候做了梅花酱的？我怎么不知道？”

红玲微微一红，“做了好些日子啦，不过加的糖太多，有些甜齁了，所以就问乡君要不要拿去泡茶。”

面对母亲的疑问，她再也顶不住，说了声去拿坛子就转身跑开了。

钱厨娘很是不解。

自己不过是问问而已，女儿怎么就跑了？

青禾了然的笑着。

这是怕被说浪费糖了。

同样不明白的还有林语安，但她看到青禾的表情，就知道做梅花酱这件事可能还有故事在。

不过钱婶还在，现在不是聊这个的时候。

在等梅花酱拿来时，林语安拉着希希去仔细把手洗干净，还让钱厨娘准备好材料。

这梅花酥其实也就是桃花酥，不过因为馅料里用了梅花酱才说是梅花酥。

由于林语安还在孝期，不能使用猪油，她就改用了最新送来的豆油，味道可能没有这么香，但估计也不会太差。

把面粉、豆油、加了糖的温水倒进一个大碗里，慢慢的搅拌成絮状，接着用手搓成光滑的面团。

她从面团里扯出薄膜，“希希以后想做的话，揉搓成这个程度就可以了。”

希希不明就里的点了点头，她只觉得揉面团挺好玩的。

林语安把湿沙布盖在大碗上，放在一边。

“我们现在做油酥。”

同样是把面粉和豆油混合在一起，再加上红曲粉揉搓。

希希扯了一下面团，小秀眉紧紧的蹙在一起，委屈兮兮的看着林语安，“不对！”

林语安温柔的笑了。

“这两种是一样的，你想想我们刚才的步骤。”

“不同？”

希希歪着小脑袋想了一会。

“啊！”

她指着刚才装糖水的小碗，“没加水！”

林语安用力的拍着手说：“对，希希说对了。”

她的眼眶渐渐湿润了起来。