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几年之前洛家菜的败落失势几乎是给各大厨艺世家敲响了警钟,甚至都开始严格要求起了小辈。
“眼看他起高楼,眼看他宴宾客,眼看他楼塌了。”
红楼这句话用来形容曾经鼎盛一时的洛家楼再合适不过。
在京城鼎盛一时的洛家楼几乎是靠当家人洛亭一个人撑起来的,他自身厨艺堪称绝技,几十年前在京城堪称官府菜第一人。
洛亭,也就是洛樱这具原身的爷爷。
洛亭有着一身的绝佳厨艺,但唯一的儿子洛父却对厨艺半点不感兴趣,这一身的厨艺传承也就交给了自己的大徒弟洛庸。
青出于蓝而胜于蓝这种事并不容易,洛亭晚年得了癌症过世,洛家楼就交到了儿子和徒弟洛庸的手里。
按照设想,本以为这是儿子管理,徒弟洛庸掌厨的搭配可以让洛家楼继续发展下去,可老爷子走后不到一个月,徒弟洛庸带着厨房的班底直接出走,改创“梁王府”
,号称梁朝古法御膳,直接和洛家楼打起了擂台。
洛父算是个纨绔,年幼之时虽然拿过几年的菜刀,但因为受不了苦就没有学厨,洛亭离世,洛家楼的后厨几乎全靠着原来的班底支撑,招牌菜也要靠着老爷子的大弟子洛庸来掌厨。
而洛庸这走,洛家楼的后厨可以说直接被刮干净了,即便是留下了几名念着老爷子情谊的厨师,但也只能做上一些普通的菜式来。
原本宾客高坐盈门的洛家楼瞬间变得门可罗雀,虽有名声在,可名声是曾经的,如今没有了招牌的掌厨,没有了那一道道美味的招牌菜,即便是有着几十年的老饕情分也总是会被消磨光的。
归根结底,酒楼这行当靠的不就是比别人家“好吃”
吗!
眼看着自家的老客人们一个个说着不支持那叛徒,可还不是都转战到了“梁王府”
去。
洛家楼在京城几乎是无法立足,而五年一次的“洛家菜”
非遗传承人评选,因为洛家楼无以为继,直接落到了洛庸的身上。
洛家楼的招牌没了,而洛父为了谋求发展变卖了位于京中的产业,只留下的祖宅前往海城,自此之后,洛家楼非但没有在海城重新开张,反倒是被输得一干二净。
这一切事情的发生也不过是数年之间,厨艺圈之内,提起洛家楼谁不唏嘘几句世事难料。
如今“梁王府”
的名声在京城愈来愈胜,成了网红的古法高端酒楼,又有几个人还记得当年那无数小汽车门口排队,甚至造成交通的堵塞的洛家楼?
而这位洛庸,按照原身辈分洛樱应该叫上一句伯伯的人,在离开洛家之后便改了名,洛姓换成了“罗”
,改叫罗庸,恨不得将曾经身居洛家的印记剜除的干干净净。
以至于当初这事一出,这些厨艺世家不少的徒弟都紧紧地表忠心。
眼前这群老爷子几乎是惊异地看着洛樱,无他,实在是没听过洛家楼还有传人啊。
唐装老爷子仔仔细细地看着洛樱的面貌“你是洛亭的孙女?”
洛家一向都是一脉单传,姓洛,天下的洛家楼又只有一个,那眼前的小姑娘只能是那个败家子的孩子了。
“是。”
洛樱直截了当地承认。
虽然说她算是老祖宗,但既然接了自己曾曾曾侄孙女的身子,这一身的因果也得收着。
随着她这一句承认的“是”
,现场顿时之间有些安静。
洛樱坦然地面对着这群老爷子打量的目光,来到片场遇见这群厨艺界的老爷子是意外,但她不畏惧任何风雨。
眼下他们应该在猜测着她是跟随什么人学习的食雕吧?恐怕还要打探打探她会不会曾经洛家楼的招牌菜。
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