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孩子们是无所畏惧的,蛇都不怕,何况田鼠?秋天的时候,地里田鼠被养得很肥,孩子们得空就会去灌田鼠窝。
灌出来以后,拎着找背风的地方烧了吃,虽然老鼠看起来很膈应,可肉还是不错的,也是孩子们不可多得的肉类牙祭。
三旺几个自然免不得去凑热闹灌田鼠,而且抓得最多呢。
他们拎回来做饭的时候放在灶坑里烧烧,林岚自己不想吃却也不约束他们,反正这时候田鼠都吃粮食并不脏,烧出来以后闻着也是很香的。
小旺:“娘,咱们什么时候做饭啊?”
做饭就可以烧田鼠吃啦。
林岚:“……”
小旺哥,你学坏了呶。
昨夜下过雨,外面冷风嗖嗖的,林岚裹了裹衣服,看看表已经十一点多,她笑道:“开火。”
麦穗和二旺立刻去准备。
现在只要不做麻烦的饭菜都是他俩合作,麦穗烧火,二旺掌勺。
二旺瞅瞅面缸,再瞅瞅南屋里的草,跟林岚道:“娘,这两天要推磨,还得去割点苇子蒲子的回来烧火。”
林岚点点头,“二哥真是咱们家的大管家,要是没有你可怎么办啊,俺们还不定得怎么手忙脚乱呢。”
有二旺帮她盯着点,家里不至于临做饭才发现没面和草。
韩青松道;“下午我去推磨。”
这时候分了红薯,一般人家都是晚上煮红薯,第二天吃一天。
尤其不干农活,男人孩子吃点面食,女人基本就是顿顿红薯,吃得都烧心。
林岚不想让家里人顿顿红薯果腹,她都是晚上煮红薯,晌午烀饼子,这样可以掺着吃。
自然各种高粱粉、玉米粉、小麦粉消耗就快,所以推磨也要勤快一些才行。
麦穗烧火的时候就让三旺把田鼠放进火堆里埋在底下,等饭做好,田鼠基本就好了。
就跟烧红薯和芋头一样,用烧火棍扒拉出来,骨碌碌滚在地上,黑乎乎的四个。
林岚瞅瞅,真的和烧红薯差不多,哈哈。
几个孩子就在灶前开始甩甩敲敲,把烧焦的炭灰扒拉下去,然后开始分解。
这一步一般都是二旺来做,他先准备几个干净的玉米皮,然后把烧田鼠能吃的肉分解下来,一一摆好。
三旺和小旺就围坐他旁边,一边吸溜口水一边等待投喂。
大旺吃的少,他的乐趣在于抓,训练得越来越娴熟,只要他看上有田鼠的窝就溜不掉。
麦穗只吃干净的地方,比如腿。
小旺拿了两个后腿给林岚和韩青松,“娘,可香了呢。”
林岚有点为难,不过对上儿子乌溜溜的大眼她就笑着接过去,“谢谢小乖乖,剩下的你们自己吃吧。”
她趁着小旺转身的空档,全都塞进韩青松的嘴里,戏谑道:“老儿子孝敬你的,好好补补。”
韩青松看了她一眼,然后连骨头一起嚼碎咽下去。
林岚:“……”
牙口真好啊。
三旺在那里吃得很是陶醉,“这要是一口肉一口酒……啊——”
不等说完,他被大旺拍了一巴掌,他立刻改口,“我是说支书爷爷,他一个蚂蚱腿能喝一顿小酒,这要是有个烧田鼠,那不得喝两顿?哈哈。”
小旺吃得很文雅,把腿肉啃干净,“真的好好吃啊,要是像知了龟那么多就好了。”
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