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第18章 夺一品初级厨师(第3页)

老人点头,老王似乎有一个不错的继承人。

随即看向其他评委,缓缓问道,“你们觉得,这道菜如何?”

“这样的烹饪方法,以前前所未见,不过以调味和火候而言,都是上上之选!”

中年评委也是人精,长老对这个年轻人态度那么好,自然也是赞不绝口。

其他几个也是如此,纷纷赞叹这道菜的美味,还有王庸对火候和调味掌控的力度。

“很少有人能够在第一次测试,就得到一品初级厨师资格。

不过从厨师行会诞生到现在,也有不少这样的个例。

年轻人,你很不错,希望你能够坚持下去,把技艺磨炼得更加纯熟。”

老人郑重的说道,“那么,结果已经毋庸置疑了吧?!”

“二十号考生王庸,通过厨师测试,获得一品初级厨师资格!”

主持当即宣布结果。

“哇!”

周围的考生们,顿时都被吓得停住了手头上的工作,看向王庸。

甄城厨师行会成立那么久,似乎也就两例有人第一次参加厨师测试,就获得一品初级厨师资格的。

“不可能!”

立刻就有人反驳,主要是之前嘲笑过王庸使用河虾的厨师,“他用的可是虾壳很硬,而且没什么肉的河虾,这样虾做出来的虾球,怎么可能会好吃?”

“刀工!”

老年人直接怼了回去,“王庸依靠优秀的刀工,把虾壳和虾肉完全剁碎,吃起来不仅不会有刮喉的感觉,反而在加入了虾壳之后,让虾球显得弹牙可口!”

“这怎么可能!

?”

反驳者依然不相信,那么多虾同时剁,怎么可能做到彻底剁碎。

“有没有可能……”

王庸直接回到厨案那边,把剩下的菜盆端起来,“试了就知道!”

反驳者看了看陶盆里面的菜,然后咬了咬牙,拿起筷子夹了一个虾球,同时周围的几人,也是纷纷出面,夹了一些菜肴品尝。

“这口感,怎么可能?”

反驳者把虾球放入嘴巴里面嚼了嚼,那口感清楚告诉他,没有大块虾壳的存在,虾壳和虾肉很好的融合在一起,口感很弹,很鲜!

“自己做不到,就不要怀疑别人也做不到。”

王庸撂下这句话,也不管脸色变得难看的几个考生,直接转身。

获得资格的考生,自然也不需要留下,已经有人专门登记,出去领取资格证便是。

王庸走后不久,近侧查询完毕回来,来到中年评委身边,低声说道:“对方似乎没有把这门技艺进行登记。”

这意味着,这门技艺谁都能拿去用,又或者说他还没有来得及登记。

“先派人问问他的意思,若要登记,帮他快点登记,行会出面,向他购买使用许可。

若是他说不用登记,那么这项技艺,以后谁也不许登记!”

长老缓缓说道。

“属下明白!”

中年评委闻言,有点不太敢相信,“这门技艺,他会不进行登记?”

“或许会,或许不会,只是老朽总觉得,他不会!”

老年评委颇有深意地说道。

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