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‘贝克街’酒吧的营业时间一直持续到凌晨两点,但实际上通常过了十二点客人就陆续回家了,而且也不会再有新的客人,凌晨一点就可以提前闭店。
乌丸酒良将挂在门外的‘open’翻转成‘close’,和乌莲瞳一起清理酒吧的卫生。
擦桌子,拖地,洗杯子。
洗杯子的时候,乌丸酒良突然拿起一个高脚杯,原本笑意盈盈的表情瞬间垮掉。
“有划痕了。”
高脚杯在靠近杯口地方的内侧,有一道细微的划痕,把玻璃杯侧对着灯光时才能看到,但是乌丸酒良眼里非常刺眼。
一旁的乌莲瞳立刻慌乱起来:“对不起!
一定是我太马虎了……”
乌丸酒良抬手制止了她的道歉。
“跟你没关系,你是一个细心的好孩子。”
乌丸酒良摇摇头:“多半是哪个喝多了的客人咬的吧。”
“玻璃这种东西,明明号称质地坚硬,只有用金刚石制作玻璃刀才能加工,却总在莫名其妙的时候被划坏。”
一般的酒吧根本不会管玻璃杯上轻微的划痕,只要杯子没有破碎或者掉玻璃碴都会正常使用,但乌丸酒良把有了划痕的玻璃杯独自放在一边,显然是不打算再用这个杯子了。
琴酒之所以总害怕自己被发配新加坡,就是因为组织的BOSS是一个不能容忍瑕疵的人。
很快,今天用过的杯子全都洗了一遍,乌丸酒良已经恢复了笑意。
他拿起了那个有划痕的酒杯看向乌莲瞳。
“这好这里一个破掉的酒杯,我教你一个特殊情况下可以应急的防身小妙招吧。”
‘破掉?’乌莲瞳有些奇怪,酒杯只是有划痕而已,还不算破掉吧。
“用手掌托住杯肚,然后手指捏紧。”
乌丸酒良将酒杯放进乌莲瞳的手里,掰着她的手指调整位置:“一定要用力捏紧,施加给杯子的应力对下一步很重要。”
“杯口向下,将这个位置对着吧台边沿,用力磕一下。”
一边说,乌丸酒良用脚把废料桶勾了过来。
乌莲瞳已经想象到接下来会发生什么了。
哗——高脚杯爆碎,小块的玻璃碎片稀稀拉拉落进了废料桶,而留在乌莲瞳手中的,除了完整的杯底、杯脚和杯座以外,还有一块细长三角形的杯壁,两侧断面都成斜面,就好像石器时代的匕首一般。
“你的手小,杯脚的高度你刚好可以像握匕首一样握住,要反握。”
乌丸酒良比划了一下:“有危险的时候扎下去,你的力气小,另一手正好可以按在杯座上增加压力。”
目前乌莲瞳就住在酒吧前厅,虽然说以后歇业之后当然要锁门,但说不准会有溜门盗锁之辈溜进来,所以要给她一点防身手段。
但如果直接给她准备匕首或者菜刀防身,作为一个初中生在平时又会有一定的危险,正好今天破了一个酒杯,乌丸酒良就想起了这个在酒吧等于随地取材的小技巧。
乌丸酒良从乌莲瞳手里拿出玻璃杯,三两下把它敲碎扔进废料桶,最后不忘告诫道:“如不是遇到危险的情况,可不许随意拿我的酒杯练习。”
“BOSS,您的心情很好?”
乌莲瞳捕捉到乌丸酒良的嘴角总有若有若无的笑意。
虽然昨天晚上收留自己时他也带有友善的微笑,但对比之下现在的笑容更加发自真相。
“是啊。”
乌丸酒良承认了,当然他不可能说,他是在乌莲瞳的身上发现巨大的钱途才很高兴的。
他已经预见到了,一个可爱的童颜调酒师的出现会从今天的客人嘴里传播出去,而且乌莲瞳的调酒技艺又足够优秀禁得住考验,加上自己帮衬,她和酒吧的名气就会越来越大。
“因为今天的生意很好啊,我感到距离我实现梦想又近了一步。”
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